T2，源自东方灵感的摩登“药铺” | 英伦访茶
如今的新生代，在汉堡、可乐、pizza文化的冲击下，已经淡化了对传统意义上的茶文化的依赖，这也是促使英国这个午后红茶之国创发出带动适合现代人生活节奏的袋包装泡茶消费的要因。
正因为有这样的土壤，2015年在伦敦出现了一朵异色茶葩T2。
在近20年的年轻岁月里，这家澳洲茶品牌只在本国及纽约、新西兰、伦敦开设了专卖店。
2016年，在本国已经有48家连锁店，而在伦敦仅一年的时间里，就展开了四个店铺，并且正在成倍的向周边地区扩延。
T2采用了崭新的销售方式，步入店内，就如同来到一家潇洒的酒吧！
T2的产品包装设计简练明快、色彩鲜纯。看得出这个品牌非常懂得捕获人心第一印象的视觉要谛。
以桔色为底色的包装盒罗列在店铺四周铺天盖地的黑色货架上，使人联想到古老的中药铺里满壁一面的药材抽匣。
如同现代酒吧一样的店铺
T2的产品包装
包装设计的色彩系列
茶叶原本就被当作贵重的百病之药，自古除供佛之外，还曾是皇家、贵族、高僧的饮品。其尊贵的出身使之就是在现代也身价不凡。但是，为了动员与茶根本没有文化渊源的现代西方年轻人参与消费，重要的是修整茶在人们头脑中形成的传统观念，不只将茶看成是自己的祖先从东方神仙国度跨海经年取回的不老长生之仙药，还要告知他们这是一种可以与咖啡、可乐、啤酒同样使人得到愉悦、甚至更健康的现代饮品。
为了塑造一个与时代吻合的茶文化形象与消费方式，T2采取了与老牌茶品截然不同的鲜活路线，不仅包装设计年轻闪亮，销售空间与方式也透明开放。
整齐一律的壁面商品陈列方式以线条将人们的视线输导到各个角落。这种重复排列的设计无疑对感官产生着鲜烈的冲击，使进得店铺的消费者马上会成为视觉俘虏。
在店铺中心陈设有吸引眼球的圆形商品展台，中心部位被各种商品堆积得如同圣诞树，周边延伸展开有绿茶、乌龙茶、黑茶、香草茶、果味茶、植物茶等区块，每个区块又排满近三十个盛装着各种茶叶的黑碟。客人可以在其中得到各种茶叶的状态、味道、品名、产地等丰富情报。
在特设的吧台前，来客可以斟饮店铺常设推荐的六款当季茶品，最后以味蕾来判断决定选择与购买。
展示各种茶品的圆桌
自斟试饮
秋冬备有热温茶，夏季提供冰爽茶，与之相应的搭配有陶瓷、金属、玻璃茶具。在这个没有负担的欢乐空间里六感浮游，不经意地就会被哪个色彩、造型、材质、味道所吸引。
多彩的茶具
时尚又复古的茶勺
这个只有T2两个文字的品牌，名称很有由来与讲究。"T"是英文TEA的字头，"2"的发音同英文的TOO（也）相同，整体意味着"你也来喝茶吧"。告诉可乐朋、咖啡友们：在这里有同样的价值与感受！
几百年来，茶在欧洲一直是新老饮品的竞争对手。不论各个品牌以什么套路打拼，他们都或多或少的显露着东方的文化背景。
T2虽然还没有在茶的故乡中国及亚洲登陆，但店铺中的壁橱间余处竟然都贴着中文旧报纸！
在西方人的眼里，那只是异文化的符号。
黑纸白字，可以抽象成水墨的世界。
密密麻麻的四方天书，如同古老东方的神医开出的百药良方。
满壁的包装盒间余，贴着旧中文报纸
记得近半世纪前的儿时，随父母被下放插队到内蒙古，当地农村居住的都是干打垒式的房屋。为了日常不使土墙掉落灰尘，墙壁及屋顶上都被贴上旧报纸。既卫生，还可以当书读。每到年底报纸要重新贴换，算是一年一度的新装了。
然后在整个一年当中，就会不厌其烦的在东西南北四方及天井寻找不同的版条来消遣无聊的春夏秋冬。常了，知道在换新时选择爱看的内容贴在容易看的位置。然而也终会因看得厌烦还是要时时的站在土炕上，再翘着脚伸长脖子仰着脸，在天棚深远处较为陌生的地段扭转上半天。
三百六十五日，就是单靠瞳孔透射进来的光线也会将文字显影固定在脑际了。甚至有时还与自己打赌：看看能否尽快地寻找到想起来的哪一段文字是在哪个角落。
日久天长，随着纸的泛黄，小字也越发的难辨，还是作为标题的大字容易落入眼帘。
到最后那已经不是文字，只如同一节节的音符刻印在脑宇，以致今日还会在耳喉间鲜滑无虑的跳跃出一个头版头条：《西哈努克亲王访问中国》，就如同今天的人们会记住杭州G20。
在这旧报纸贴糊的小宇宙里，就这样消磨了儿时的数年时光。
在那段记忆中每天相伴最亲密的，还有土炕上牛粪火盆中那把茶锈如漆的大搪瓷茶缸。开始品尝到父亲煮泡的不知什么年代品种的滚烫苦涩的老茶，不觉成为人生中茶的启蒙。
如今，在鲜亮的T2店铺中看到了旧报纸贴的墙面，怎不勾起往年的怀旧乡愁？
更不禁惊叹到：这是从哪里来的思路？
那个时代也有洋插队？
澳洲的牧民也住干打垒？
2016年盛夏，虽然伦敦与京都比较起来可谓避暑天堂，但T2还是推出了日本抹茶与柠檬、碳酸的混合冰饮料。
东西结合的味觉口感在代表世界时尚潮流趋向的牛津大道上立刻成为人们的钟爱。
试饮台上日本抹茶与柠檬、碳酸的混合冰饮料
牛津大道上的T2
西方人在茶中所作的是六感功夫，已经超脱于单纯的销售。
他们没有将茶轻车熟路的当成起源于西方的股票来炒闹，
也没有三长两短的将茶吟咏成莎士比亚的人间喜剧，
而是将茶做回到东方文化的源泉骨血里。
东方古昔禅语中的"喫茶去！"已成为禅茶内外的千年猜想，
而今却穿越时代，以"来喝茶！"再现于西方的摩登药铺。
在T2满壁绚烂的魔方里，今人能采集到什么良方呢？
我却幸运的在魔方背后的旧报纸中寻找到了往事流年的梦幻音符。
2016年夏 于伦敦
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就约茶
（此为原创作品。责任编辑：杜丹丹）
2022-05-03 23:59:54
