茗星私享|彭爽：马连道茶城的飘逸杯少年茶人资深养成记(内附武夷岩茶干货视频)

听彭爽说武夷岩茶，《6分钟，快速了解武夷岩茶》

茗星彭爽，是一位重庆汉子，在茶圈摸爬滚打十余年，有茶。他是一个有自我坚持的人，有好茶。他还是一个内（hou）心（lian）坚（pi）毅的人，有大量好茶。或许，他成为茶语茗星的原因只有一个--存的茶自己这辈子喝不完了。

重庆人的爽快、幽默，直来直去都在彭爽身上能够体现，对于看不惯的茶圈怪象他不予理睬。他又很"谦虚"，直言自己只是个闲人："不闲哪有时间认真体会茶"。他不喜欢人们把喝茶"作"成事，"心系茶，就喝茶"，因此，每当他空虚寂寞冷的时候，就会来上一壶茶，顿时整个人更加空虚寂寞，只是不冷了。

他是重庆当代最早的一批茶人

放眼望去，似乎每个"茶人"都有着九曲婉转的喝茶故事，每一个都可以写成一部令人潸然泪下的小说，挂在MUJI店内与黑白装裱，与时下流行的性冷淡风交映生辉。

彭爽是这样么？

是的，但是他不承认。这个十多年前拿着飘逸杯跑遍马连道茶叶市场的大学少年，在其后十年的故事虽然不至于是九曲婉转，至少也得是五曲。

他可以在求学期间抱着一个飘逸杯问怕北京马连道的茶商，也能在毕业回到重庆后执着撸遍重庆大小茶城老板。当然，这个时候肯定不会再用飘逸杯了。

重庆，这个江滨山城，人们嗜麻好辣，口味偏重，当年用大盅泡的下关沱茶便包揽了几乎所有江山。当地茶圈发展较晚，但彭爽绝对是21世纪后重庆最早的一批"认真喝茶人"之一。

他求茶本真："我不走性冷淡风"

茶人独有的浪漫情怀，使得他在工作不久后辞掉了事业单位的工作，为他寻茶之路加上"自由点"的护翼。而在2008年后的事情，使得他的茶路更加清晰。

那时生意受挫，心有郁结的彭爽在成都一寺院等父亲。哪知道说好等一天的他在寺院一待就近两年。修行期间，每天做的就是给访客倒茶，风雨不止，年岁无休。做一件小事，手倒心修悟，才是真正的禅，茶。不得不说，这与一些临时背下几段经就自称禅茶的"妖艳贱货"自然不同。

至此，他对茶的认知更加清晰--就是好喝。如果喝下口，自己都谈不上哪里好，任它什么大师，任它什么品牌，"有球用？"

禅茶"无着象"在彭爽的茶人生活内影响甚多，譬如对外在的要求。除非出于某些场合的必要，你永远看不到他穿上那一套流行的"性冷淡风"茶服。这也是他在前文不承认的点："我不是性冷淡，请叫我认真泡茶的逗比。"

他的藏茶，都是自己的"爱人"

彭爽对茶是认真的，他好品鉴，也好收藏，对于收藏的茶，要具有且只需要具有三样标准：口感清晰、性价比不错以及他自己爱喝。而自己多年茶圈积累的茶友、茶商等人脉资源能让他拿到最放心的茶。

彭爽对待他自己所谓"捡漏"的茶，也是当成女人来呵护的。他花了大力气，为存茶创造了一个很好的环境。

在他的收藏中，对于需要年份的好茶，存到时间"优秀线"以下的他是死活都不会拿出来的，他拿出来与众茶友分享的都是茶中品珍品。譬如，让他在茶桌上能肆意傲娇的那款桐木关茶厂在90年代中期出品的顶级正山小种老枞红茶（传统工艺烟小种），这款茶品级较高，历经20年陈放，香气高长细腻，滋味醇厚甘爽，实乃可遇不可求的正山小种红茶珍品。又譬如，他收藏的那款十二年陈韵六堡茶，经岁月的沉淀，风华更盛当年。

不仅喜欢藏茶，彭爽还原创设计了一系列造型古朴雅致的茶器，比如这款景德镇纯手工制作的青釉纯银品茗杯，用亚光红陶泥釉面配上纯银调制的釉水，整体造型简洁优美，完美呈现出古拙质朴的质感。

当然，这些只是彭爽囊中好物的冰山一角，他手头的好茶美器还有很多，等着与爱茶懂器的你相遇。

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