仅128元!福鼎寿眉状元的高性价比白茶饼,爱喝白茶的你无法拒绝!

春日迟迟，卉木萋萋。农历正月，立春时节。

正月的年味余温尚存，立春的清新已娉婷袅袅。柔软微醺的春风临下，若有如春日暖阳般的一盏白茶常伴身侧，不闻江湖，不事红尘，闲观庭前花开云舒，方才人间好时节啊。

不过说到白茶，你真的了解白茶吗？

地：中国白茶在福鼎

"世界白茶在中国，中国白茶在福鼎"，白茶属于我国六大茶类中工艺最为质朴简单的那一种--不炒不揉，自然萎凋，芽叶吸饱阳光的味道，落入水中便回归最初的本真。这一抹细腻，一抹甜柔，从古至今，勾了无数来往茶客的魂。

福鼎的自然环境得天独厚，高山云雾多，空气湿度大，漫射、反射、散射光多，昼夜温差大，生态环境受人工干预度低。

这里所出的白茶，不炒不揉，只经日晒萎凋，慢焙干燥两个简单而淳朴的工艺制出。又因其适用人群较广，滋味朴实无华，古往今来深得人心。

赛：福鼎斗茶赛

有人的地方就有江湖，有茶的地方自然也有斗茶。

斗茶始于唐代，盛于宋朝。又叫"斗茗"、"茗战"，它是古时有钱有闲文化的一种"雅玩"，即比赛茶的好坏之意。

对于茶而言，斗茶无关名次。作为行业内各家切磋制茶技艺、鉴赏名家作品的斗茶赛，是各家茶人提升技艺、交流经验，观众家之所长的"练武场"。

人：白茶寿眉状元--陈祖贝

"做白茶，就是我快乐的源泉。"作为80后的陈祖贝如是说。

成长于制茶世家的他，年少之时就已品过各种白茶。经年累月，他对福鼎白茶的认知程度和鉴赏能力都已成完整体系，也让他对白茶有了独到的见解。

2015年第三届福鼎斗茶赛上，他的寿眉博得头筹，一举斩获寿眉状元的荣誉，一鸣惊人。

对于陈祖贝来说，"寿眉状元"是对他多年制茶技艺和深刻理解的认可，也让他对制茶事茶的未来更加充满信心与动力。

技：不炒不揉，自然萎凋

白茶的制作虽说最为简单质朴，但全程都贯彻着对大自然的尊重和敬畏，每一步都倾注了茶人对茶的理解和感悟，每一步都在依靠时光这股强大而柔软的力量。

一杯清清浅浅的白茶，经过鲜叶采摘、萎凋、干燥而成。看似简单的几个步骤实则对茶人的要求极高，非常耗费心力。

就拿核心步骤萎凋来说，气温、风力、风向、失水等"天时地利"都需要细细把控，一招失则失全盘。一个制茶师若是没有多年的磨砺和对茶的深刻见解是出不了好白茶的。

茶：2014年福鼎寿眉白茶饼

作为白茶寿眉状元的陈祖贝，他用自己的作品诠释了心中纯粹干净的白茶。

这款2014年寿眉白茶饼，原料产自福鼎松阳村的自然茶园，这里山峦起伏，溪流密布，温暖湿润，生态环境良好，十分适宜白茶的种植与制作。

白茶素有"一年茶，三年药，七年宝"之说法，陈放时间久远的白茶，香气和滋味会更上一层楼。此茶于2014年出产，至今已陈放3年，开汤滋味甜醇，柔和细腻，香气氤氲，好似沐浴福鼎暖阳。

在陈祖贝看来，好茶的意义在于让更多的人喝到、品到、享受到，所以他所制的白茶不应是居于高阁之上的奇珍，而是能够"飞入寻常百姓家"、常伴饮者身侧的知音。

这款寿眉白茶饼，工艺标准，滋味甜美宜人，并基于陈祖贝此心此愿，以颇高的性价比，成就了这盏适合每日随饮、常伴饮者之侧的口粮级好茶。

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