市集丨谁能代表重庆味道？除了火锅，还有这杯定心早春绿茶

当初到重庆的外地人双脚踏上这座山城时，不管怎样都要尝一次最能代表重庆味道的火锅！"到重庆！吃火锅"也成了好多人的情怀和执念。

好味道当然要分享给亲朋好友了！带几份火锅底料？自己在家煮味儿不够正气氛也没有！那回家乡的火锅店再撮一顿？不正宗啊根本没有辣到我的灵魂！

其实除了火锅，在重庆的黄桷树下、老城墙边，长条凳和搪瓷缸里还藏着另一个与火锅齐名、原汁原味的重庆味道：茶！

这杯属于早春的定心绿茶，秀于高山雾岚，褪去浮尘烟火。香气嫩甜、稳定耐泡，饱含重庆人地道朴实的清明茶心，这正是重庆味道里最清新鲜活的至美春味！

2017年第一杯定心春茶

这颗长于高山雾岚中的鲜嫩头芽，在十里芳春中吐露初绽，再经21道制作工序，才有浸润心脾的清新鲜爽。

这杯地道古朴的巴茶，蕴藏巴山秀水的灵气，浮沉于春风百花间。淡了浮世喧嚣，得了清明定心之境界。

重庆巴南二圣山，海拔800米-1200米的优质原生态茶园。其地处北纬29.5°，是我国绿茶黄金产茶带。这里汲云雾灵气、汇巴山秀水，所产茶青鲜嫩爽口。

茶园采用生态化管理，零农残零添加。

辅以全手工采摘，甄选饱满独芽，确保芽头鲜嫩清爽的同时，为你呈现渝派绿茶的至美春韵。

大师之境，用心淬炼！

用心，是巴南茶叶非遗传人陈树福制茶40余年以来，简朴而不简单的诀窍。陈老坚信，唯有用心，才能用适宜的工艺制出上佳的定心境界。

这泡鲜嫩清爽的巴山绿茶采用烘青工艺，干茶外形更加自然美观，口感更为醇和柔美。

开园茶：巴渝绿茶·定心早春绿茶

预计采摘时间2月25日，茶语预售价348元/100g。

淡黄绿的茶汤晶莹透亮，入口鲜甜清爽，清香、糯香与嫩香交织。汤感柔润饱满，鲜活醇厚，回甘生津明显，口腔中一直有清雅的清香和甜香萦绕。

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明前茶：巴渝绿茶·定心早春绿茶

预计采摘时间3月1日，茶语预售价188元/100g。

茶汤以清香与糯香为主，入口醇厚清爽。细柔香甜，回味丰富回甘持久。

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一泡高等级的正宗巴茶，香气嫩甜、滋味丰富，但又对冲泡方法毫不挑剔。无论是茶界小白还是老茶客，随意冲泡味道也依然稳定如初，如一位好脾气的姑娘，也似陈树福那颗清明安平的茶心。