茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 全面发芽 减产略缓 价格或回落,近十年普洱茶最大茶荒将结束

全面发芽 减产略缓 价格或回落,近十年普洱茶最大茶荒将结束

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新全面发芽 减产略缓 价格或回落,近十年普洱茶最大茶荒将结束,2017年4月23日,西双版纳,易武镇,阵雨转晴;2017年4月24日,西双版纳,易武镇,小雨转晴;2017年4月25日,西双版纳,易武镇,小雨;………也就一泡茶的时间,之前艳阳高照的易武镇,又再次迎

2017年4月23日,西双版纳,易武镇,阵雨转晴;

2017年4月24日,西双版纳,易武镇,小雨转晴;

2017年4月25日,西双版纳,易武镇,小雨;

………

也就一泡茶的时间,之前艳阳高照的易武镇,又再次迎来了一场阵雨。"还没走得出去,这雨就下来了!"来自河南的王老板,抹掉头上的雨水,大声抱怨道。虽然雨势不小,但是王老板却并未有停下躲雨的意思,拿上伞转身又冲进雨幕之中。



另一边,易武镇上最大几个茶商之一的郑建明,他的制茶车间茶香四溢,热火朝天,与之前的安静形成鲜明对比。

也就是在十天前,郑建明还和十余位来自全国各地的老板们围坐一起,翘首以盼普洱春茶发芽。(点击查看文章《普洱头春茶同期整体减产60%,量少、价高!或是近十年,首次爆发的最大茶荒》)

而此时此刻,郑建明再也顾不上招呼各位"王老板"、"李老板"们,换上工作服亲自上阵。"这几天比较忙,鲜叶下来了,正在赶工。"与之相应的是,这些已在此处逗留了一个月余的老板们,脸上终于有了笑容,泡茶自饮。

这也预示着,真正意义上的普洱春茶季已然到来。


各个区域全面发芽,价格暂无回落迹象

眼下,距离往年同期的春茶发芽时间,已经推迟了接近半个月。在经历了大面积减产、涨价,甚至没有鲜叶的情况之下,普洱茶的"春天",不负众望,终于来了。

令人欢欣鼓舞的是,这样的回暖现象不仅限于易武。另外,班章、冰岛、昔归……虽然天气与往年相比,仍旧不容乐观,4月底还或将迎来三天雨水。但目前整个普洱产茶区的茶叶已经悉数发芽,较大部分春茶也正式进入了制作阶段。



据倚邦和蛮砖的茶农介绍,本就早于其他区域优先发芽的这两个区域,目前产量正处于领先位置。其中,以蛮砖为例,目前郑建明已收到200多公斤鲜叶,这一情况也让他压力减小不少。

对此,他表示,"虽然麻黑的鲜叶产量逐步回升,但目前毛茶价格仍旧居高不下。整个普洱春茶的价格,也暂时还并未下降。只要能保持不再上涨,5月份到来之后或有可能出现回落迹象。甚至说,在一定的情况下,明年的价格也或将以此为参照标准。"


超微产区开采,价格或上涨50%

事实上,随着近年来品饮与消费的不断升级,普洱爱好者对名山头茶的追捧,也让越来越多的名山头超微产区行进至眼前。当然,这些超微产区的茶叶,也从未辜负盛名与期待。

为此,名山头超微产区的火热势态,在今年减产的前提上,更是成为了稀贵。据了解,同庆河开采头天,便迎来大批茶商,价格上涨了50%。

另外,薄荷塘也呈现出极度火爆的场面。据薄荷塘一茶农介绍,目前该区鲜叶每公斤1600元,一类鲜叶每公斤3500元,与去年相比价格有较大涨幅。并一度呈现出,需要预约排号才能进入的境况。



一位来自河南的张老板表示,他已经与茶农进行了预约排号,待天气晴朗便可进山采茶。在鲜叶量较少的情况下,还会出现其他茶商坐地竞价。

"产量不高,鲜叶少,有些老板直接向另外的收茶商加价二次买进鲜叶。但是谁都没有这么傻,他们愿意加价,我还不卖呢!"


减产现象略有缓和,同期相比产量仍下降50%

事实上,虽然第一波普洱春茶已经发出,甚至是有小部分已经制作完成。但,这显然无法满足大众对普洱春茶的疯狂追逐。

据一位常年混迹易武的广东茶商透露,就这一时刻,还迎来了20余位欧洲茶山行团队。从老班章到易武,一路的茶旅之行让更多的外国人成为了普洱茶的粉丝。

另外,每年4月的大批量茶山行,加上2017年易武斗茶会热度并未散去,在此逗留和不断融入的茶人、茶商数量有增无减。



仅在这一层面上,今年春茶总量又发生一定比例的消耗。另外,根据几位常年固定收茶的茶商透露,今年收茶量不足往年的一半。

为此,郑建明表示,就目前来看,前期的减产现象虽略有缓和,但相比往年同期春茶还是存在50%的差距。同时,今年的发芽推迟,导致春茶仅一波,且唯有这一波。与之相对应的,随后发出的雨水茶,同样或将推迟。


原材不易,且喝且珍惜

如果说,今年普洱春茶同期减产情况备受关注。那么,其茶叶品质便成为了茶人、茶农的另一大关注点。

在此之前,曾有品饮过今年倚邦春茶的茶人表示,"因为天气所造成减产情况的发生,导致原材短缺。便更应该把控好制茶工艺环节,让大家喝到这一杯好茶。"

当我们准备向郑建明辞行之时,电话那头传出了因忙碌而喜悦的声音,"不好意思,我现在正在去刮风寨收茶的路上,就不能当面送你们了。下次过来,我们再一起坐下好好喝茶。"


撰文:胖紫

摄影:男人猫


2022-05-03 23:52:50
春茶 普洱 老板 价格 茶商 情况 建明 产区 产量 茶农 超微 区域 天气 现象 茶叶 雨水 名山 西双版纳 一波 普洱茶 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 耶加雪菲 咖啡网 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆 花魁咖啡 瑰夏咖啡 耶加雪菲 咖啡网 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆 花魁咖啡 瑰夏咖啡
0