战书:他们公开挑战整个茶圈，各路好茶
最近格斗狂人徐晓东KO太极宗师雷雷的视频爆红网络，而后竟然演变成格斗狂人与武林门派各大高手约架，仿佛感受了一股踢馆风！
而在这个风口浪尖上，孝文家茶做出了个疯狂的决定：5月18日-5月21日即将开始的上海茶博会上，不管是哪家茶企的好茶，不论是何品类，都可以带着你的它来到孝文家茶展位上"踢馆"！
这不是一场生死肉搏、刀光剑影的决斗，这是一场茶桌上的较量，在隐秘神圣的茶空间里，让两泡茶酣畅淋漓地释放自我，切磋一身绝学。
怎么样，是不是听上去就让人血脉贲张？这还没完，还有大动作。从今日始，孝文家茶还将与茶语携手，为茶友们带来一次前所未有的福利，尺度之大，堪称空前！
一
温文尔雅的茶界，为什么要来一出"踢馆"？
若是把茶界看做是江湖，那茶博会绝对是江湖中的武林大会。但这场武林大会似乎只是各路英雄的展示会，缺少彼此的碰撞与交流。如果只是在各自的场子里舞刀弄剑、孤芳自赏，岂不是少了许多乐趣？
何不趁着这次难得的机会，来一次真正属于茶的交流？而号召"踢馆"的这种方式，并非是要惹是生非影响和气，恰恰是希望能促进行业内更好地发展。
喝茶看功夫，这场"踢馆"，有可能是相同门派的过招，也有可能是不同门派间的切磋，也许的也许，会创造出更多的惊喜。
试想一下，当"牛首"遇见"空谷幽兰"，当"茶王"遇见"东方美人"，还有碧螺春特一级、黄山毛峰、特级雀舌、金斗、老班章、白毫银针……（以上排名不分先后）那绝对是行业内罕见的一次精彩绝伦的友谊赛。
二
孝文家茶求"踢馆"，硬气何处来？
既然敢求"踢馆"，孝文家茶自然有底气。
首先，其手握不可或缺的"硬条件"--核心山场。
武夷岩茶之地，称正岩。正岩之地，丹霞地貌特殊的土壤与气候条件，蕴育了武夷岩茶非凡品质。
从上世纪八十年代开始，孝文家族乘改革之先机，全力开辟正岩茶山，使今坐拥名岩三坑两涧山场众多，尤其以占据牛栏坑山场最多，而终得"坑主"美名。
牛栏坑肉桂茶青原料价格已经远超纯种大红袍价格，而孝文家茶的牛肉品质最受茶客追捧，俨然成岩茶之巅，堪称新时代的茶王。
第二，其具备必不可少的"软实力"--百年技艺传承。
孝文家茶源于武夷山制茶第一世家--陈氏家族。从小喝茶长大的孝文家茶董事长、孝文家茶首席制茶师陈孝文说：陈氏家族的血管里代代流动的都是茶汤。
如此形容这个祖辈做茶的家族来说毫不夸张，自晚清以来的陈诗包、陈书省、陈礼貌，至新中国以来的陈谨造、陈墩水、陈孝文，六代陈氏茶人，代代翘楚，传承不断！
陈氏制茶世家的新掌门、孝文家茶董事长陈孝文，更在十年前，就成为了国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺的首批传承人。他既是最早一批又是最年轻的传承人，成就了武夷岩茶史上的一段佳话。
第三，其拥有一炮打响的品牌发展之路。
2013年，陈孝文从父亲陈墩水手中接手茶厂，正式成为新一代的"掌门人"。
2015年，酝酿筹备3年多的 "孝文家茶"品牌终于华丽亮相，走上了一条品牌化发展的路线。新品牌仅仅发布三个月，即已经奠定武夷岩茶最具魅力的极致单品，成就了一段武夷岩茶的传奇。
三
馆要踢，"牛肉"大V的奢华福利也要送
说完了"踢馆"，该说道说道这次重量级的福利了。这次牛肉预售，将从5 月 15 日开始，9 月 15 日结束，分两个阶段，一共持续 4 个月。
在预售期间，你不仅可以拿到走水焙、初焙、复焙三个岩茶口感变化最重要阶段的半成品茶，体会岩茶工艺的奥妙，更能能获得孝文家茶提供的台湾食养山房茶会专属旅行团名额（限前2名）或彝山兰若7天住宿的奢华大礼！
毫无疑问，在本次预售中，半成品茶的赠送是本次福利最大的亮点。
对于普通的茶友来说，想要在武夷山之外喝到半成品茶已实属不易，更不要说是"牛肉"如此稀缺的精品。而能完全尝试"牛肉"在走水焙、初焙、复焙三个阶段不同的半成品茶，更是一次不可多得的体验，足以让人为之侧目，傲视朋友圈。
当然，在价格方面亦是诚意满满。由于 2017 年新茶将会在12 月20日上市，为补偿茶友苦苦等待的时间，孝文家茶将以难得一见的优惠送给预购牛肉的茶友。且优惠力度将与预购后的等待时间成正比，一句话：买得越早优惠越多。
四
独家焙火秘技，孝文家精品"牛肉"炼成术
此次预售为什么要赠送不同阶段的毛茶？事实上，懂行的都知道毛茶是风向标，很多顶级好茶，如果毛茶阶段表现好的话，很快就会被订购一空。
这次孝文家茶拿出1泡初制毛茶、1泡初焙毛茶、1泡复焙的精制茶来赠送，为的就是让茶友体会"牛肉"不同阶段丰富的个性和独特的魅力。
"牛肉"对原料的要求极高，按10：1的比例，理论上需要十斤茶青才能做一斤成品茶。而比原料更为关键的是制作工艺。就如陈孝文所说，需要像雕琢一件艺术品那样，精细考究地去制茶。好的材料和好的技艺，是岩茶香气的秘密，也是好茶的秘密。
武夷岩茶精制工艺最玄妙之处，在一个"火"字。以顶级牛栏坑肉桂为代表，要做出最高标准的武夷岩茶，现代科技无法替代的最重要的工艺，正是传统手工炭焙的火工表达。能否成为精品好茶，就看制茶师傅"火候"的掌握。
陈孝文手制"牛肉"需要经过三道焙火工序，也就是前文所说的走水焙、初焙、复焙：第一次焙火从5月的初制阶段开始，第二次焙火的时间则是6月底至7月间，到第三次焙火之时，已是中秋节前后。整套工序"文火慢炖"，让"牛肉"的香气在最后环节完美收官。
如此，方能成就一款完美无瑕的顶级牛栏坑肉桂。而本次预售，孝文家茶也会把当下阶段制作完成的毛茶（走水、初焙、复焙），第一时间发到茶友手里。
五
茶人至爱，食养山房的奇幻"魔力"
如果你是一个热爱东方美学的人，那本次预售最诱人的福利非食养山房茶会之旅莫属。
有人说，没到过食养山房，就没见识过东方禅意生活的极致是怎么一种美。这里"天地静好，岁月无惊"，没有过度的奢华精致，但却处处充满禅机。每一处空间既借景自然，又得人文之妙。
食养山房依山傍水，深隐于台北汐止市汐万路。从台北开车至此要花上两个小时的时间，前来用餐需要一周以上的时间预订，但即便如此，食养山房依然受到热捧。
食养山房的主人名叫林炳辉，同样是一个资深茶人。在二三十年前，林炳辉放弃了自己当时还不错的设计师工作，回到乡村开起了自己的民宿，那是最早第一期的食养山房。
凭借出色的美学造诣，林炳辉把东方禅的韵味发挥到了极致。在食养山房的用餐空间，不论墙上的山水墨画、厚实的长形矮桌，以及榻榻米的搭配，乃至布满了每个角落的花卉，都像是从这个地方"长"出来一样，没有丝毫的刻意造作。
而且食养山房并无菜单，宾客只需在预约时选择荤素套餐。店家会根据当季、当天的食材决定今天的菜单。每一道菜都是采用当季新鲜食材，烹调的方式、食物颜色、造型的搭配及器皿的选择，处处彰显匠心。
六
彝山之兰若，岩韵孝文家
除了食养山房茶会专属之旅，彝山兰若7天深度体验同样值得向往。
彝山兰若位于大王峰下、兰汤桥外、小溪水旁，幽静安宁，如隐士般超凡脱俗。这里是目前武夷山最贵的酒店，日房价1800元，且需要预订才行。
"彝山"取自于一种说法，即古代武夷山也做"武彝山"。兰若，即"阿兰若"，这是一个佛教名词，其中"若"念rě，原意是森林，引申为"寂静/空闲/远离处"提供给修行之人居住的房子。
彝山兰若作为孝文书院的"朱子文化交流中心"，先后有国学泰斗陈鼓应、朱高正、人文茶师王迎新等导师在此讲学。
武夷山是岩茶的故乡，所以彝山兰若的特色更在于对茶文化的解读和体验。在入住期间，已经包含了多道武夷岩茶"孝文家茶"的免费赠送品鉴，你既可以享受茶艺师的冲泡技艺，又能听其为你讲解武夷茶艺文化。
值得一提的是，走进彝山兰若也像是进入了一个微型艺术馆，各类艺术创作展在这里不定期举办。艺术的元素始终贯穿在空间的每一处，在此生发，平添了许多优雅与从容。
七
直面更高圈层，和有影响力的人在一起
为让更多人感受到"牛肉"的岩骨花香，让真正喜爱牛肉的茶友们能切身感受一次高端的品茗之旅，今年孝文家茶将会举办一系列茶会，来与广大茶友亲密互动。
届时，台湾食养山房、北京故宫·紫禁书院、各省市的 20 余个大城市中都会有"牛肉"的茶香飘荡，而数位文化圈中的著名人物，以及更多的高端人群，亦将加入到这些茶会之中。
众所周知，茶已经不仅仅止于饮品本身，更是一种极致生活社交方式。拥有相似财富背景、生活品位、共同志趣的人因茶聚在一起，智慧、财富、创意借由"圈层"碰撞，获得一种巨大的能量。
而本次参与台湾食养山房牛肉茶会旅行团，即是这次圈层互动的开端。与圈层大咖围炉夜话，共同分享茶道心得的名额一部分将会在参与本次2017年牛肉新茶预售的茶友中产生，实在是可遇不可求。
八
江湖集结令：寻找同路人
此次孝文家茶去往上海茶博会，除了借着"踢馆"广交江湖好友，切磋茶品外，更希望能寻觅到喜欢孝文家茶、认可孝文家茶的同路人。
如果你喜欢茶文化，有志从事茶行业，具有强烈的创业欲望和成功的信念。如果你认同孝文家茶的企业文化，并且很巧，你看到了这篇文章。那么欢迎您赶往上海茶博会孝文家茶展位上去一探究竟。
扫描识别下图二维码，即可报名"踢馆"。
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九
"牛肉"预售福利
活动时间
2017年5月15日-2017年7月15日
福利详解
拍下 1 盒（50g）
赠 3 泡半成品茶
拍下 5 盒（250g）
赠 6 泡半成品茶
市场价2980元/盒
福利价2384元/盒
茶语限量仅100份
拍下 30 盒（1500g）
赠 9 泡半成品茶
市场价2980元/盒
福利价2384元/盒
茶语限量仅10份
享专属旅行/住宿大奖
①买即赠送"牛肉"半成品（包含走水焙、初焙、复焙三个阶段），完全尝试牛肉在不同阶段的奥妙，是你在朋友圈脱颖而出的高逼格利器。
②5盒规格，茶语限量仅100份；30盒规格，茶语限量仅10份。
③购5盒规格或30盒规格，享预售福利价2384元/盒。
④专属旅行/住宿大奖：选择30盒规格且成功预订的前2名，可享台湾食养山房茶会专属旅行；选择30盒规格且成功预订的第3-10名，可享彝山兰若7天住宿（彝山兰若住宿兑换有效期为一年，需提供身份证和购茶订单号提前预定）。
⑤所有预售牛肉的外盒上均配有这盒茶的亲制者--非遗大师陈孝文亲笔签名。
⑥此次预售活动，孝文家茶微商城和茶语市集同步上线。
▲ 扫描识别上图二维码，即可进入孝文家微商城，参与预售。
-预售须知-
1.本批次预售的2017孝文家茶牛肉新茶预售第一场。
2.整个预售期结束后售价恢复原价。
3.发货时间预计为2017年12月20日。
4.非质量问题不支持退款。
5.赠品为毛茶阶段的岩茶，因含水率高久放后易返青，为保证您获得更好的品茶体验，请优先品尝。
6.专属旅行/住宿大奖会根据购买排序确认获奖者名单，若出现主动放弃机会情况，则获奖者依序后延。
▲ 扫描识别上图二维码或点击文末【前往购买】即可参与预售。
