1.

钢丝刷还是马毛刷

▲同样是去毛，人家这水平老厉害了！

在茶圈，到了一定资历，没有几个学生，都不好意思说自己是老师；在某市，没在某培训机构授过课，也不意思说自己是培训老师。

培训之于茶行业，是回炉再造，这便如素烧之后再烧瓷器，温度掌握不好，或者遇到下雨天，不仅可能吸了烟，好好的骨架也可能毁了。

古人说，师者，所以传道授业解惑也。总之，你得有两把刷子，虽不一定是钢丝刷，用马毛或者猪毛制作，却是有讲究的。

钢丝刷型老师，身量不一定高大，却喜欢下结论，凡是他不喜欢的，连档案资料都质疑是伪造的，骂起同行来，一打一大片，便如拿刷子伤人，血肉连着皮，一拉一大把。

猪毛型讲师讲究条分缕析，经常纠结于泡茶用水是80℃还是100℃，仿佛这世间所有学问，不用放大镜在太阳下聚个光，锻炼一下，都不是真学问。相对来说，猪毛比较硬，容易根根直立。所以，有经验的屠户去毛前，都要用开水烫软了。

马毛较软，淋了雨油光水滑，马背也贴得紧。这类马毛型讲师讲课比较活络，以说段子为主，凡茶界秘闻，江湖往事，没有他不知道的，但他说话的主要目的，总在有意无意地证明自己的牛逼，没有项目是他不知道的，没有书是他没读过的。

2.

高级不高级

▲人生如戏，全靠演技！

有人欲考评茶员，听说来昆明可以直接报考高级。打算来昆明参与个快速拿证班，正欲订机票之际，得大师指点，终顿悟。

"我欲赴昆靠高级评茶员，大师可有建议？"店主问道。

"评茶员证，废纸一张。考它作甚。"大师答曰。

"大师何出此言？有道是名不正则言不顺，有一证在手，店中指点江山也多三分底气。"店主不明。

"茶神茶圣茶祖，哪一个言不顺？茶学几大泰斗，何时又考过证？"大师闭目。

"此等修为非凡人可为之。"店主骇然。

"现世江湖大乱，正道不通，礼崩乐坏，君子隐之，多有小人投机抱得大名，欲指点江山，多解江湖事，各派系自有套路，又如何是培训途径可习得。"大师开释。

"那该如何是好？"店主若有所悟。

大师言你只需如此如此这般这般，店主顿悟。

大师究竟说了什么？店主没有明示，众人只是从此在她的朋友圈看到了茶业复兴。

3.

唯手熟尔

▲ 无敌，就是寂寞

某日，几位新老茶友聚众喝一款来路稀奇的白茶，泡茶的是位高人。

茶汤蜜黄透亮，入口鲜爽香甜。有人问，茶树应该很大吧？

高人说，至少也是过百年吧。

众人正陶醉之时，高人突然摇摇头说"唉，今天的茶泡的有点浓了。"话音刚落，只见他右手抬起水壶，直接往茶汤里倒开水。

伙惊呆，遂问，"何以如此草率鲁莽，往茶汤里直接加水？"

高人面露傲娇之色，缓缓说道："别人不行，唯我可以，因我知茶水之间的正确比例。无他，唯手熟尔。"

少倾，茶汤淡而无味，众人散。

文/茶业复兴编辑部

END