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市集丨味美、超值的单丛红茶,日饮首选!秋冬一杯暖心暖胃

发表于:2024-05-04 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月04日最后更新市集丨味美、超值的单丛红茶,日饮首选!秋冬一杯暖心暖胃<,前几日茶语网曾刊文《16年研究后,浙大茶学博导屠幼英开讲红茶如何预防心血管疾病》(点击标题即可阅读),讲到红茶对于人体健康有着极好的促进作用,包括"修复和预防细胞损伤;提高人体免疫力,预防多种心脑血管
茶饮趋势编辑 2024年05月04日最后更新市集丨味美、超值的单丛红茶,日饮首选!秋冬一杯暖心暖胃。

前几日茶语网曾刊文《16年研究后,浙大茶学博导屠幼英开讲红茶如何预防心血管疾病》(点击标题即可阅读),讲到红茶对于人体健康有着极好的促进作用,包括"修复和预防细胞损伤;提高人体免疫力,预防多种心脑血管疾病发生"。

且天气渐寒,秋冬之际选择日常饮品的时候,香甜温性的红茶自然是上上之选。



不过经典的川红、滇红、祁红都喝了个遍,总是有些腻味的,这时候,你不妨试试这款以单丛原料,加以红茶工艺制作而成的单丛红茶。

除了拥有红茶的醇滑甜润的口感以外,还有着单丛茶极高扬的蜜甜香和熟果香。这样独特的风味,令人一饮惊艳,再饮难忘。

目前市集仅售158元/100g(APP下单立减10元),如此高性价比的好茶,爱喝红茶的你不可错过。



用单丛的原料做红茶,这种方法让乌龙茶与红茶进行了一种跨界碰撞,成就了这种令人惊艳的个性风味,一改传统红茶含蓄的风格,将醉人的香气做到极盛之境。


单丛原料原产地

岭头单丛,发源于广东省潮州市岭头村,种植历史已有600多年,这里既有高山巍然,也有云雾润泽,土地肥沃,生态环境得天独厚。

此款茶,原料采摘自岭头村海拔800-1000米高山上,与制作乌龙茶的茶青相比更为细嫩饱满,如此方得细腻醇和的口感。



因材而异,改良制茶工艺

此款茶由单丛红茶创制人刘福益先生监制,四十余年制茶经验,他对单丛茶茶青的特性了如指掌。

刘福益,1949年生于潮州饶平县,广东省茶叶学会理事,致力于岭头单丛的种植、制作、推广已有46年,培养了一大批茶艺师,民间尊称其为"单丛王"。



单丛茶茶青与传统红茶的内质有所不同,因此他在红茶制作工艺的基础上,因材而异进行改良,经过无数次的摸索与试验,方使这非常蜜甜的单丛红茶得以面世。



出乎意料的蜜甜与果香

闲时静坐,煮一壶热水,泡一杯单丛红茶,将茶杯举至鼻翼下,如将果子拌入蜂蜜后冲开的热腾腾的蜜汁,香扑扑的蜜甜香、熟果香源源不断地涌入鼻腔,煞是讨人喜爱。

等不及地品上一口,茶汤的醇和劲爽、回味的甜润感一次次地惊艳唇齿,吞咽下去,胃里暖暖的,甚是舒服。



茶语市集优选


刘福益手制单丛红茶茶语市集有售。茶汤橙红透亮,口感醇甜甘鲜,厚度适中,回味悠长。此款美味品饮,158元100g,价格平实,宜日常饮用,值得推荐。


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2022-05-03 23:47:46
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