茶转载丨张阳：让“合理”成为民生的关键

如果不是做起了国内最大的茶类垂直类媒体电商，张阳完全过上"隐士"一般的闲适生活，因为他爱玩，酒、茶、雪茄、文玩等类型的收藏品都有所涉足。但相较于其他，对于茶的偏爱，让他义无反顾走上了"把爱好当事业"的道路。

让茶评榜单"接地气"

茶语网创立之初，张阳和伙伴们就将之定义为"东方生活美学平台"。在他看来，茶在中国文化体系中，扮演着一种非常独特的角色，既可作为一种高阶社交道具，也可以是人们基础生活必需品，甚至成为居住空间的构成部分。在这些不同的场景里，茶未必是主角，它更像一个"善于抢戏"的配角，保持一种若有若无的状态，可以随机出彩。

为了让茶扮演好这样一个角色，茶语网打造了目前国内第一个以消费者视角为基础的茶叶评分体系。关于这个"茶评体系"，张阳和团队参考了红酒评分体系和互联网加权逻辑，共划分为4个不同维度：专家评分加权；茶语茶评团队评分加权；行内意见领袖评分加权；茶友投票加权。谁也不能控制这个榜单，相互制约，保证了公正性。其实早在2014年茶语网正式上线前，整个团队就已花费了3年时间，自掏腰包，每年评茶1000多款，靠实打实的功夫确立了茶评榜单的权威性和专业性。

值得一提的是，张阳反复强调的"消费者视角"，不同于常规茶评榜单的评选逻辑，而是完全按照消费者喝茶的逻辑来构建与解析：从干茶开始，每一泡出现的香气种类，用水和水温的讲究，是否耐泡……这些都是普通饮茶人最关心的问题，可以说，这套茶评体系很接地气。

手工茶生存的土壤

近年来，对于手作文创这个热点，一些自媒体、机构纷纷涉足，生产出不少制作精良、口碑不俗作品，比如《了不起的匠人》、《百匠大集》、《百心百匠》……在这方面，茶语网也有自己的思考。

在张阳看来，除了采用机械生产的用于大众消费的普通茶以及周边衍生品，茶本身要和市场发生深度联系，就必须依托手作匠人来实现。用业内行话来说，这些被称为"极致物"的"产品",与日饮茶、杯泡茶等快销茶品相比有明显区别。

为了实现"极致物"的生产，茶语网这些年来走遍各地，寻找能代表制茶手工艺最高水平以及来自原产地的匠人，彼此合作推广。张阳分析说：普罗大众倾向性价比高的茶，也有一部分人为了追求生活品质，升级消费方式，笃定地追求"手工茶"。这也让他有信心：古老的制茶技艺永远不会消亡，传统工艺的延续将是中国大国自信的一部分。

让"合理"成为民生的关键

茶是一个独特的品类，或是用于日常消费场景，或是满足个人对美学生活的追求，自然而然就会与"民生"产生交集。

在张阳眼中，茶与民生的关联包括了三个部分：

民生之信任--提供给消费者的茶，必须是真实地源于来自核心原产地，经传统手工艺制作而成的"作品"，不能是加以美化掩饰的过度包装产品。

民生之价格--在坚信物以稀为贵的同时，拒绝炒作之后的高溢价输出，要让供需两方信息渠道对称，物有所值。

民生之健康--无论是传统的手工制作渠道，还是体系化生产渠道，都要保证消费者喝到一杯健康的茶。

"我们要在以上三点中，提供触手可及的东西，寻求到一个合理的中间值，让'合理'成为民生的关键。"张阳如是说。

张阳语

"国家正大力提倡传统手工艺振兴，这对于特别讲究工匠精神的茶类而言，是一个真正的黄金时代。新中产的崛起带来的消费升级为我们提供了需求，新中产为了喝到好茶，用好茶具，甘愿付出更多消费。在这个大环境下，茶语网依靠独有的宣传体系，找到成熟的匠人和作品，把他们推向市场，让匠人找到粉丝；让有消费能力的，有生活美学向往的新中产，找到适合自己的匠作。"

2018年5月12日 13:30

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张阳先生将莅临"国匠荣耀·第三届手工艺创新盛会"活动现场，参与到手艺·民生主题论坛的讨论中，敬请关注

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