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直播预告丨非遗传承人游玉琼,带你了解岩茶焙火的那些事儿

发表于:2024-05-01 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月01日最后更新直播预告丨非遗传承人游玉琼,带你了解岩茶焙火的那些事儿<,武夷岩茶迷人的风味,与耗时耗力的复杂工艺密不可分,其中现代科技无法替代的重要工艺,就是传统手工炭焙的火工表达。今日,#东方生活美学#主播钰羚奔赴武夷山,走进国家首批12位大红袍制作技艺非遗传承人中、唯
茶饮趋势编辑 2024年05月01日最后更新直播预告丨非遗传承人游玉琼,带你了解岩茶焙火的那些事儿。

武夷岩茶迷人的风味,与耗时耗力的复杂工艺密不可分,其中现代科技无法替代的重要工艺,就是传统手工炭焙的火工表达。



今日,#东方生活美学#主播钰羚奔赴武夷山,走进国家首批12位大红袍制作技艺非遗传承人中、唯一的女性传承人游玉琼老师的焙火间,一起感受焙火间炙热的温度、近距离观看岩茶焙火过程、直面茶叶焙火前后变化、听游玉琼老师讲解有关岩茶焙火的那些事儿。


据游玉琼老师介绍,此次"走水焙"的茶叶都是2018年的正岩新茶,预计为一线天肉桂和燕子窠水仙。我们还计划在直播中与大家共同进行"审评",展现今年的正岩毛茶滋味,足以勾起老茶鬼们肚子里的馋虫。



直播时间:2018年5月30日 15:00左右

直播看点:非遗传承人传统炭焙工艺展示、2018年正岩"走水焙"全程跟踪直播

主讲嘉宾:"戏球"品牌核心技术控制人、国家级武夷岩茶(大红袍)制作技艺非遗传承人游玉琼,主播钰羚



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2022-05-03 23:42:39
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