作为一个喜欢胡同文化的当代有志青年，你站在了北京东城区著名的南锣鼓巷。在这个北京最古老的街区之一中，你似乎听到了明清时期那轿马嘶鸣。这个时候，你口渴了，于是熟练地打开手机，划开了大众点评/美团，点击了水吧选项。

你看到靠前的5星好评店中，一个叫做"陈升福元昌"的店赫然在列。冥冥中你会觉得，福元昌这个名字与这个街区的年代感特别般配。点上一杯纯生普洱茶饮或茉莉普洱茶饮，清冽通透的感觉让疲劳一扫而空。

（图片来自大众点评用户晒单截图）

而后你才发现，原来"福元昌"这个名字也是一家百年老号，而且还是正儿八经的普洱茶号。你喝着快销茶饮的地方不仅是一家5星评价的水吧，更是闹中取静的正规茶楼。

一个百年茶号，为何会选择在这个"小年轻"们喜欢的聚集地开了一家这样的店。这还得说到如今的"陈升福元昌"。

一

如果说前文的口吻是以不熟悉茶叶的"小年轻"而来，那么我相信了解普洱的你，对"福元昌"这个名字一定不会陌生。

这是最能代表普洱茶文化的老字号之一，百年历史的它是贡茶古镇易武中的一个传奇，它上个世纪留下的茶饼能拍卖出上千万的高价。而如今，它以"陈升福元昌"这个名字复兴而来。

2016年7月26日，这一家"陈升福元昌北京南锣鼓巷自营旗舰店"正式举行开业典礼。这是陈升福元昌的第一家自营旗舰店，在当时为整个茶圈所关注。

随着北京南锣鼓巷店的开业，广州芳村直营店、西双版纳景洪直营店，各省市地区的加盟门店紧接着或即将陆续开业。南锣鼓巷店"首开先河"地将吸引年轻人的水吧与面向资深茶客的茶楼融为一体的"特殊性"被大多数直营店继承了下来。

二

在掌门人陈植滨的回忆中，陈升福元昌北京店在南锣鼓巷的诞生有着一定的"机缘巧合"。

在陈升福元昌2015年"老号复兴"之后，首家自营店的开业便被提上日程。对于这家同时拥有"岁月"与"年轻"的品牌，他们的第一想法是跳出传统市场以及尽量做到品牌露出。

在北京雾霾最严重的那段时间，陈升福元昌团队为选址围着北京三环里里外外转遍了一个圈，共提出了四五十个选址方案，最终将目标定在了南锣鼓巷，这个昔日达官显贵进出如今游客熙攘的地方。

考虑到这里流动人群年轻人居多，他们大胆地采用了水吧+茶楼的方式，经过长时间的设计规划，才有了今天这个南锣鼓巷地铁站A口西侧的"网红"店。

三

其实在南锣鼓巷区域，不乏圈内有名的茶楼，也有不少年轻人喜爱的水吧。而将两者融合在一起又做得面面俱到的，似乎只此一家。

在分两层的店内，既有水吧常见的高座吧台，也有传统而精致的茶席。陈升福元昌将两者的区域设计得非常好，互为相连又互不冲突。

这是一件特别有意思的事情。充满朝气的年轻人在水吧高座上品饮着特调的普洱茶饮吃着茶点，高谈阔论；低调沉稳的茶客们在几步之遥的茶台旁就席而坐，享受着传统茶叶冲泡带来的普洱情怀。

甚至有时候他们会被另一个人群的气息所感染，来一个角色互换，感受另种的茶叶风情。这样的人还不在少数。

不得不说，这是一个令人向往的氛围。

四

细细想来，这一切又并不是陈升福元昌的"另辟蹊径"，这与他们的品牌理念息息相关。

在陈升福元昌"掌门人"陈植滨的父亲完成福元昌老茶神韵滋味的"复刻"之路后，这位家里排行老二的年轻掌门人便开始以自己更加年轻的理念来进行运营。

作为在茶叶世家长大的陈植滨，骨子里有着对茶叶传统的敬重。"百年易武，传承不息"，对于陈升福元昌的产品，不仅要体现在高端的"易武之味"上，还要跳出传统市场，让更多的人去了解到普洱的情怀。

正是这样的使命感与情怀，陈植滨在2017年用了半年时间走访了各大茶区并拜访了各大茶类的非遗传人，充分利用直播等新颖的方式做出了"观山茶会"这样的大热事件。

"传统"与"年轻"并存，是掌门人陈植滨给人的感受，也是陈升福元昌给人的感受。这一点，你去一次南锣鼓巷的"陈升福元昌茶楼"，或许能体会得最为真切。

五

从版纳易武老街，到北京南锣鼓巷，从福元昌号，到陈升褔元昌，一个百年老号，走了整整一个多世纪。在这一百多年间，曾经多少盛极一时的老字号茶庄，最终都化为瓦砾与灰烬，唯有福元昌号，百年一脉，传承不息。

这是一家百年老号用年轻的方式与世界的对话，也是其跳出传统市场活跃于茶与人之间的必然。

当一个对茶接触不深的年轻人在点评网站上为"陈升福元昌茶楼"打出5星并写出如下点评之时，我们便知那个爱"观山"的掌门人情怀成真的必然--

"（陈升福元昌茶楼南锣鼓巷店）清新脱俗，质朴无华，既无普通茶楼的清高，也无路边茶饮的低廉……以后没事会常来，没准我真的会因为这家店从茶饮真正喜好上品茶，我这是从一个深坑走向另一个深坑啊！"

（图片来自大众点评网晒单截图）

撰文/何如卿