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直播预告丨寻茶记 • 在安石茶厂,品读八十年滇红史

发表于:2024-04-30 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新直播预告丨寻茶记 • 在安石茶厂,品读八十年滇红史<,1938年,曾参与祁门红茶、宁红茶等茶叶改良试制的冯绍裘,为了开辟茶叶出口新的产区,被中国茶叶总公司派往云南,调查茶叶的产销情况。彼时正值秋末冬初,层林尽染,凤庆大叶种茶壮叶肥,白毫浓密。冯绍裘即用凤
茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新直播预告丨寻茶记 • 在安石茶厂,品读八十年滇红史。

1938年,曾参与祁门红茶、宁红茶等茶叶改良试制的冯绍裘,为了开辟茶叶出口新的产区,被中国茶叶总公司派往云南,调查茶叶的产销情况。


彼时正值秋末冬初,层林尽染,凤庆大叶种茶壮叶肥,白毫浓密。冯绍裘即用凤山鲜茶试制了红茶少量,没想到茶质优越、香味浓郁、汤色红浓明亮,让他大喜过望。


1939年,第一批红茶500担,运到香港,茶市一片叫好。自此,"滇红"美誉开始传扬开来。


滇红创制成功的所在地--凤庆县安石村,自此被称为"滇红第一村"。


而1939年由冯绍裘筹建,用于研发、制作滇红的"顺宁实验茶厂",今天也更名为"安石茶厂"。



8月31日,#东方生活美学# 将带你走进中国滇红第一村的安石村,品读八十年的滇红史。


直播时间:8月31日 下午 14:30开始



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2022-05-03 23:40:55
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