刚刚结束元旦的钟声，便翘首以盼春节的团圆。

2018年的酸甜苦辣已然翻篇，我们终于开启了2019年新的期待。

大家在朋友圈纷纷晒出新一年的各种flag，读书、旅行、减肥、脱单……对于佤山映象来说，只愿能和你分享一杯实在好茶，比如即将发售的这款精品熟茶--世外沧源有机熟普。

作为云南省有机茶出口领先企业，昆明南香茶业股份有限公司有机茶年出口量稳居榜首，畅销欧美十余年，为全球消费者提供更多安全可靠的优质茶品，是我们孜孜以求的目标。

随着生活水平的快速提升，国内消费者对食品的安全意识越来越高，有机茶已经成为越来越多懂茶爱茶人的首选。

作为南香茶业旗下品牌，佤山映象希望通过世外沧源有机茶系列产品向更多茶友传递出生态、平衡和健康的生活理念。

严守质量关，用心做好有机茶

2017年下半年，佤山映象首次推出世外沧源有机熟普系列，短短三个月时间即迅速售罄，可以看出广大茶友对于有机茶的热烈追捧。

的确，要想完成一款真正的有机茶，尤其是满足欧盟、美国、日本和中国四国有机认证，是一项需要持续投入和严格管控的工作，殊为不易。佤山映象有机茶的发展，正是这样一个筑梦与蝶变的真实写照。

佤山映象有机茶园的管理首先从基地规划与建设入手，选取了沧源佤族自治县优质产区，针对病虫草害防治，遵循防重于治的原则，使用人工除草，杜绝使用农药、化肥，持续记录除草、采摘等相关农事活动，并提供可追溯的生产记录，从而通过良好的生态措施培育茶园物种的多样性与平衡。

依照有机标准采摘、运输和加工茶树鲜叶，严格管理生产车间、设备设施和包装材料的安全卫生，精心把控生产过程的每一环节，建立了一整套从茶园到茶杯的可追溯体系。

除认证机构每年定期与不定期的检查外，我们的每一批有机茶都会自送德国SGS实验室检测，保障百分百有机后才会投放市场。

臻选原料精磨工艺，品质与口感俱佳

世外沧源有机熟普不仅通过了严苛的有机标准认证，品质方面亦属上乘。

其原料精选有机茶园茶菁，坚持传统熟茶发酵技艺，筛取三级以上熟普散料，经专业团队多次拼配调试，传统压制工艺制作而成。

轻启包装，只见饼型端正，如皓月之轮，松紧适度，无起层脱面，用料以三级以上优质散茶为主，条索紧结呈深褐色，金芽显露，干嗅陈香令人愉悦。

以紫砂壶或盖碗为冲泡器具，山泉水或纯净水煮至沸腾，用茶针撬开茶饼，人数较少投茶量控制在5克以内，人数较多投茶量约莫7至10克。

第1～2泡

将沸水成柱状，沿着紫砂壶或盖碗的边沿缓缓注水，快速出汤，洗净凡尘，唤醒茶性，是谓润茶。观普洱初浴，汤色较橙红，陈香已初现。

第3～8泡

因这款有机熟茶内含物质丰富，冲泡动作宜轻柔，出汤时间宜控制于6～8秒。对其温柔以待，静静欣赏熟茶在紫砂壶中仙姿初展。

汤色红浓明亮，似红枣油润而有光泽；细嗅香气，如米膏脂般香甜氤氲；滋味糯滑，松仁香萦绕唇齿，仿佛置身于原始森林之中，正在大口呼吸着最清新自然的空气；饮罢回甘明显，喉咙好似不断经受甘冽泉水的滋养，尽显有机熟普的天然魅力。

第9～14泡

此时有机熟普经过沸水浸润，已完全展开，冲泡可适当延长时间，建议控制于15～20秒左右。

汤色依旧红浓，并更加透亮；陈香馥郁持久，高雅宜人；品饮茶汤，发觉柔中带骨，略有苦凉感，味蕾感受其滋味分布十分均匀。

第15～18泡

依个人习惯进行闷泡，茶汤呈醉人的酒红色，口感更加甘醇，其韵不减。

观叶底红褐油润、匀净整洁，轻触之弹性良好、活度尚佳，证明了这款世外沧源有机熟普发酵适度，具备极佳的当下品饮与储藏转化价值。

年关将近，冷空气倏忽而至，来来往往的上班族们都纷纷裹紧了衣服。在办公桌前慢慢品饮一杯经过四国有机认证的世外沧源有机熟普，亦是人生一大享受。

于尘世喧嚣之外，寻秘境沧源之味，与您仅相隔，一杯世外沧源的距离。

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注：本篇图文来自佤山映象。