众筹丨用两百多年前的方法做的苏式月饼,低糖少油、健康好吃,全家老小新宠食!

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新众筹丨用两百多年前的方法做的苏式月饼,低糖少油、健康好吃,全家老小新宠食!。 苏轼谈及月饼曾言："小饼如嚼月，中有酥和诒。"在今天，月饼的风味则更为丰富。素月饼，虽非主流风味，但清淡可口的滋味在众多五花八门的月饼中倒是自成一道风景。

而一枚和家人分享的月饼，想要做到老少皆宜，除了酥软适中的好吃之外，低糖少油的健康也是必不可少的要求，两者条件都满足的月饼，这款素食月饼是你的不二选择。

源自唐朝的苏式月饼

苏式月饼是中国中秋节的传统食品，源于苏州为苏式糕点。它的历史十分悠久，起源唐朝，盛于宋朝，制作技法正式被定型可上溯至乾隆三十八年（1733年），受到江浙地区人民的喜爱。

这份素月饼便是按照苏式月饼的整个工艺流程制作出品，和1733年的几无差别。

和面、切块、擀皮、搅拌、包心、称量、压型、盖字、入箱、烤制，每一道工序均匠心独到。

手工古法制作，做到"酥软适中"

传承老底子工艺做月饼，配方和工艺均上承古法，纯手工制作。一层面皮，一层酥皮，匠人师傅用双手的温度和技艺充分揉捏，做出来的苏式月饼，起酥恰到好处，酥而不掉皮。

素食内馅，低糖少油，健康好吃

月饼内陷以素食制作，不含任何动物油脂，素食主义者亦可放心食用。拈一枚低糖少油的素月饼细细嚼之，饼皮皮层酥松，口感松酥；内馅浓香满溢，厚而不腻。

精致礼盒，送礼首选

普陀素月礼盒使用环保纸制作，选用佛系吉祥纹饰为底，清新素雅，返朴归真，触感朴素而有温度。包装题字也是普陀山书院禅一先生亲笔所提，送礼首选。

附赠普陀山书院禅一先生亲书《吉祥经》方版1幅。

这款素月饼，起源为普陀山书院特邀信佛的"月饼张"制作，本意在为潜心理佛人们做出真正好吃健康的佛家食品。但好吃又健康的月饼更是千家万户的需求，在佳节前夕特地福利价众享茶友，同时附赠1幅《吉祥经》，祈福团聚吉祥。

众筹项目

普陀素月

规格：一盒8枚，50g/枚

包含口味：龙井果仁*3、九曲红梅果仁*3、桃山素月*2

众筹价：138元/盒

市场价：198元/盒

注：接受集团定制，起订量20份，详询茶语客服文小二（微信号：chayushiji001），另有优惠。

△扫描上方二维码即可参与众筹

众筹须知：

1、该项目众筹时间为2019年8月14日开始至2019年9月14日结束；

2、本次众筹目标为10盒。众筹期限届满，达到众筹目标金额则众筹成功；

3、众筹成功后，现货订单10个工作日之内按照用户下单顺序依次发货，用户无需承担配送费用；

4、若众筹未能成功，您所支持的款项将原路返还到您的账户；

5、若对本次众筹有疑问，请于工作日9:00-18:00，拨打客服热线400-892-5066或微信号chayushiji001进行咨询。

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2022-05-03 23:35:06