99元众筹滑竹梁子古树红茶，野生古树原料，传统红茶工艺，香气纯粹惊绝

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新99元众筹滑竹梁子古树红茶，野生古树原料，传统红茶工艺，香气纯粹惊绝。 要说冬天最适饮的茶类，非红茶莫属。

红茶口感醇和，甘甜性温，御寒暖胃，蓄养阳气，尤其是体寒怕冷的女性，更适合喝红茶。

初冬之际，捧一杯热腾腾的红茶在手心，冲去这淡淡的寒意刚刚好。

本期众筹，茶语精选一款带有浓浓熟果甜香的野放红茶，以少量级古树茶青为原材，红茶传统工艺匠制，香浓味美，福至心灵。

和大多数滇红不同，这款古树红茶最大的特点在于它独特的香味。只要你喝上一口，它的香味一定能突破你的想象。

滑竹梁子，"西双版纳屋脊"

位于勐海县勐宋乡的滑竹梁子，是西双版纳境内海拔最高的山峰，最高海拔在2429米，有"西双版纳屋脊"之称。因山中遍布"野竹"，也称滑竹而得名。

在过去十多年的古树茶发展历史当中，滑竹梁子不太为人所知。

这里山高路远，人迹罕至。不少古茶树呈野放状态，只有常年穿梭于大山里的采茶人才知道他们的存在。

高山云雾出好茶，优越的自然生态环境造就了滑竹梁子非凡的品质。与其他区域的茶相比，其天赋异禀，山野之气刚劲十足。

什么是古树红茶？

古树红茶，简单来讲，就是指的是原料采自云南境内野生古茶树，在传统红茶工艺基础上制作而成的云南红茶。

这款古树红茶原料主要是选取云南省南部与西南部地区，包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶。

在品质特征上，这款古树红茶古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色。

冲泡之后，香气鲜纯天然，茶汤橙红透亮；入口之后，茶汤鲜醇甘爽，唇齿留香；叶底红匀嫩亮，芽头肥嫩完整。

古树红茶与滇红工夫的区别

要说这款古树红茶和市面上的普通滇红在工艺上最大的不同，就在于一个是日晒，一个是烘干。晒青红茶和烘青红茶的后期转化价值也会呈现不同面貌。

此外，古树红茶的特征之一就是经久耐泡，以300年以上古树制作的红茶，内含物质丰富，连续冲泡十余泡香气依旧馥郁，茶汤甜醇之感充溢口腔，回味无穷。

一款能喝出水果炸弹的红茶

这款古树红茶选自勐海滑竹梁子海拔1700米-2000米，零散分布于大森林里的野生大茶树鲜叶，按红茶工艺经萎凋，揉捻，发酵，晒干而成。

每一道工艺都精益求精，细节严苛，保留了古树茶最原始的本真和醇香。内质丰富，口感醇厚，弥漫着大自然的山野气息。

除了山野之气充盈丰沛外，这款古树红茶的还有一个非常突出的点：香气。

区别于其他滇红，这款古树红茶香气尤为突出。它既香甜，又山野气充盈，类似热带水果的味道扑鼻而来。

也不像其他品类的红茶有花香，有果香，各种香味复合。

它只有果甜香，香得纯粹，香得极致，香得令人欲罢不能，犹如一颗水果炸弹般。

茶汤入口又爽利，给你极为舒适、痛快的口腔体验。

品鉴：注水瞬间便果香四溢，冲泡出的汤色橙红清透，入口甜顺爽口，较为油润。

两颊微涩，留有淡淡的果酸感。汤感清新爽利，回甘生津明显，整个口腔一直被满满熟果甜香占据，香醇持久。

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2022-05-03 23:29:54