茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 就地过年,如何过出年味?

就地过年,如何过出年味?

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新就地过年,如何过出年味?,历尽艰辛的2020年已经过去,充满期待的2021年已经到来!眼下,年味越发浓厚的春节已然临近,期盼着跨山越海奔团圆的思乡之情也越来越强烈。作为百节首位的春节,是中国人心底最深处的文化烙印,承载着人们对
历尽艰辛的2020年已经过去,充满期待的2021年已经到来!

眼下,年味越发浓厚的春节已然临近,期盼着跨山越海奔团圆的思乡之情也越来越强烈。作为百节首位的春节,是中国人心底最深处的文化烙印,承载着人们对家的渴望,对团圆的期盼。


然而在疫情防控常态化形势下,全国各地范围内纷纷提倡"就地过年",也为游子们提供着各项暖心暖身的福利补贴。因此,在疫情拐点的关键时刻,"就地过年"也就成为了我们最好的选择。



虽然"就地过年"让很身处异乡的人们不得不暂时停下归家的脚步,但健康过年才是真正的幸福。短暂的留下,也是为了更好地团聚。因为,唯有平安健康,重逢才有意义。


另一边,当我们积极响应"就地过年"政策,面对近在咫尺的春节, 又如何让这个"异地年"过得更有年味呢?


事实上,对于嗜茶如命的茶人来说,不论什么时候都少不了一杯好茶。尤其,在这个特殊的时刻,一杯充满年味浓厚的家乡茶,就是最佳的选择。不仅暖身,更能暖心!



为此,茶语网(www.chayu.com)特意为身处异乡的你,整理出一份"家乡茶品饮指南",罗列出部分地区具有代表性的好茶,以期为大家带去一丝丝记忆中的年味,沏上一壶好茶,尝一杯家乡味,治愈在外游子们的一世乡愁。


"一个人也能过出年味",这个春节,就让一杯年味浓厚的家乡茶,与你一起过个好年吧!


独在异乡为异客,还好有这口家乡茶

一、潮汕地区

--代表茶:凤凰单丛


潮汕人有多爱茶?


曾经一则新闻报道震惊了不少人,说光是潮汕的汕头一年就可以喝掉7个亿。暂且不说这个数据靠不靠谱,但是潮汕人真的是嗜茶如命!潮汕地区家家户户都有一套茶具,老老少少,大大小小都会泡茶,一天到晚泡在茶里。人家都是无酒不成宴,他们却是无茶不成桌。一人独乐,二人成趣,三人估计得从天亮喝到天黑了!



历史悠久的凤凰单丛是潮州茶中的典型代表。凤凰单丛,属条形乌龙茶,条索紧凑、回甘力强,有高扬纷繁香气蕴含在茶汤之中,再加上凤凰单丛一丛一味、百丛百味的特点,无数茶人无不魂牵梦萦。


二、福建地区

--代表茶:安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶



福建人爱喝茶和与潮汕人一样,真的是出了名的。说到福建产的茶,从安溪的铁观音,到武夷岩茶,再到福鼎白茶,哪一样不是佳品?在闽南民间还有着:"宁可百日无肉,不可一日无茶"的说法。实际上,当地的人饮茶也都是从早饮到晚,已经到了一种痴茶的状态了。



作为六大茶类的传统"小门派",轻发酵茶类的白茶是六大茶类中工艺最质朴简单的一种。鲜叶采摘后不炒不揉,只经萎凋、干燥两个简单而淳朴的工艺制出,让茶毫得以最大程度保留的白茶,其毫香清鲜、汤色清澈、滋味鲜醇。


一杯岩谷花香,成了多少茶人的归宿。无论是肉桂水仙,还是名丛奇种,一杯好岩茶,其原料最好出自正岩山场。炼成一杯好岩茶,剩下的悉数交给时间,当一切精华都融入这杯茶汤里,一口入喉,也就喝懂了整个世界。


三、云南地区

--代表茶:普洱茶



云南人爱种茶,更爱喝茶。要说云南人热衷于喝茶这件事,在全国爱茶排行榜上,也是绝对能进入前三的。自古以来,云南就是我国西南地区不折不扣的茶叶主产区之一,尤其云南普洱茶、红茶更是名声在外。这里的人们种茶、制茶、品茶都是家常便饭,是几千年延续下来的"祖宗家业"。



近年来,随着普洱茶越来越受到世人瞩目,其原始的生长环境、深邃的历史文化、独特的保健功效,以及在漫漫岁月中,时间赋予普洱茶千变万化的绝妙口感滋味;复合婉转的香型,每时每刻的转化,成为普洱茶迷人的魅力所在,也让很多茶人一旦进入,便痴迷于此。


四、浙江地区

--代表茶:西湖龙井



上有天堂,下有苏杭。作为西湖龙井、九曲红梅这些名茶的故乡杭州,有着非常深厚的文化底蕴。世界上第一部茶学专著《茶经》,就是陆羽在杭州余杭隐居的时候撰写的。


被称为茶都的杭州,这喝茶的气息也绝对不会比其他地方淡。有别于其他地区茶馆的密集,杭州的茶馆也不少,但是更为讲究环境和概念。作为杭州人,不管男女老少,都已经把饮茶当做了生活中不可或缺的一部分。



西湖龙井,一个常年霸占中国十大名茶榜单榜首的茶类。其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。在众多绿茶中,西湖龙井始终是最具特点和名气的茶类,特别是头春的西湖龙井,更是令茶人爱不释手。


五、安徽地区

--代表茶:黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶



安徽,坐拥名茶最多的省份之一,历史悠久,故这里的人也非常爱饮茶。安徽人不仅自己爱喝茶,还有着"烹香若以待来客"的风俗。请客喝茶也是十分讲究,"茶叶好、泡水好、茶具好……"才能真正体现安徽人待客的深情厚谊和乐趣所在。


作为中国人饮用最多、分布也最广泛的绿茶,在安徽一个省内,便有数十种形态各异的品种。形似雀舌、嫩匀成朵的黄山毛峰,扁平挺直、绿茶中的"高个子"太平猴魁,仅由单独叶片制成、形似瓜子的六安瓜片,都是安徽历史悠久的名优绿茶。



另外,作为安徽名茶的代表茶品--祁门红茶,是世界三大高香红茶之首,享誉世界百余年。它在英系红茶登上世界红茶宝座之前,长期独占红茶市场。其,汤色红艳明亮、滋味醇厚、气味芬芳。所以,有茶人赞美气门红,有如兰花的芬芳和具有水果的味道,香气袭人,令人着迷。



令人遗憾地是,由于篇幅所限,我们无法将全国所有地区的代表性好茶一一罗列出来。但,在中国地大物博,悠久历史文化的底蕴之下,莫不是都有一杯好茶贯穿始终,深植到每个国人心中。


不得不说,我们的生活离不开一杯茶;而,一杯家乡茶,也牵绊着每一个国人对家乡的思念与美好祝愿。


最后,在即将迎来充满中国传统年味的新春佳节,让我们共同用一杯家乡味浓的好茶,满足所有对温暖与思念的想象。也欢迎广大茶友在评论区留言互动,告诉我们"你心中的最美的一杯家乡茶,以及你与家乡茶的故事",以茶会友,共同团聚!


值得一提的是,目前茶语年货节已经开启,汇集了各大茶类的大师名家匠人之作、知名品牌的标杆好茶,以及各种趁手好器。总有一款能让你找到心中最佳的家乡茶味,也是送年礼的必备佳品。


△ 扫描上方二维码进入「茶语年货专区」

更多新年精美年货等你来!


撰文:茶语网

图片:茶语视觉组



2022-05-03 23:28:42
一杯 家乡 地区 代表 年味 红茶 安徽 潮汕 世界 历史 普洱茶 中国 云南 普洱 杭州 西湖 龙井 悠久 名茶 文化 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡网 手磨咖啡 咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡网 手磨咖啡 咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆
0