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旖旎绚丽的油滴世界,建盏就是夜空中最明亮的星

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新旖旎绚丽的油滴世界,建盏就是夜空中最明亮的星,建盏,黑瓷代表,中国宋代八大名瓷之一,也是宋朝皇室的御用茶具。在茶道史上具有着极高的地位。2014年,一只宋代建盏黑釉油滴在香港宝港拍卖公司以84.9201万人民币成交。2015年,一只南宋兔毫盏在香
建盏,黑瓷代表,中国宋代八大名瓷之一,也是宋朝皇室的御用茶具。在茶道史上具有着极高的地位。

2014年,一只宋代建盏黑釉油滴在香港宝港拍卖公司以84.9201万人民币成交。

2015年,一只南宋兔毫盏在香港苏富比拍卖公司以248.6万人民币成交。

2016年,一只南宋油滴建盏在纽约佳士得拍卖行以1030万美元落槌。


▲ 南宋建窑油滴盏(香港苏富比成交价584万港币)

▲ 纽约佳士得拍卖行(1030万美元成交的南宋建盏)


制作建盏的配方独特,窑变后会显现出不同的斑纹和色彩。有油滴、兔毫条纹、鹧鸪斑点、珍珠斑点、日曜斑点等品种,有金毫、银毫、蓝毫、柿红、乌金等呈色,五彩纷呈的晕斑,如梦似幻,变化万千,深邃如奥渺星海,令人目眩神迷却又不失空明。


▲ 宋·曜变天目盏(日本静嘉堂文库美术馆藏)


每一个完好呈现在我们眼前的建盏,

都值得珍惜


油滴盏,建盏中极具特色的斑纹之一。烧制条件极为严苛,宋代油滴盏传世品少,完整器更是鲜见。即便是现在,其成品几率也非常低。



泥坯成型可以人为干预,一旦入窑,便有几分是依靠天意。所以,每一个完好呈现在我们眼前的建盏,都值得珍惜。


今天,茶语网分享的油滴盏,则是由建窑建盏非遗传承人谢松青手制,以建阳当地原生高铁矿土入盏,以天然矿石制作成釉水,1300℃左右高温烧制而成。釉色绀黑纯正,斑纹有银色光泽、蓝光隐现,每盏皆为精品。



谢松青:天马行空的建盏世界


谢松青,一名土生土长在建窑古窑址所处之地的后井村人,同时也是南平市工艺美术协会理事、建阳市建窑建盏协会副会长、建窑建盏收藏家、建盏鉴定师。

他是一位狂热的建盏收藏家,有着20多年的宋代建盏收藏经验。谢松青收藏的建盏种类齐全,全种器型、大小基本囊括,其中尤以"供御"建盏为主。



他也是一位建盏手作名家,用料用工从来不计成本,自身也烧制了10多年建盏,找着时机就掏出自己烧制的建盏和地上的残片做对比,研究是否还有可以改进的地方。

谢松青的手制作品,曾赠予南非总统及第一夫人。


非遗传承人手制

每一步都有严苛的要求


为使每一只杯盏能充分地表达出制作者对它的期许,和本身内涵的释放。整个制作环节需对胎土、釉料、器型、环境严苛把控,稍有不慎便会出现流釉质、釉面不均等现象,加上釉水在天然窑变中的不稳定性,成品率非常低,出窑的茶盏达不到要求者,一律被谢松青先生毁损。



建阳原生高铁矿土入盏

釉色绀黑纯正,独具天工之美


以建阳当地高含铁量的泥土为胎精制成坯,以天然矿石制作成釉水,1300℃左右高温烧制。



釉色绀黑纯正,坠手感明显,叩声如铁。斑纹有银色光泽、蓝光隐现,烧制中的天然窑变,让建盏油滴斑独具天工之美,每一滴光点都自然天成,梦幻般犹如神谕天启。


亲水似星海,映茶如金霞

注入清水,水光潋滟里,斑纹闪耀如星辰,蓝光更为清晰。

注入茶水,在茶色的映衬下,斑纹变为金色,光彩熠熠。

撇口杯型,满口盈润,拿捏舒适

撇口的杯型,茶汤入口流态丰盈,从唇尖到唇角的涓涓盈润。

整体线条流畅,弧度精准,契合人体工学,拿捏舒适不烫手。


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2022-05-03 23:28:02
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