茶饮趋势

五年陈新会大红柑柑普,核心产区柑皮搭配勐海春料熟普,滋味醇厚甜润,仅需298元喝够2月!

发表于:2024-04-28 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新五年陈新会大红柑柑普,核心产区柑皮搭配勐海春料熟普,滋味醇厚甜润,仅需298元喝够2月!<,立冬之后,寒气逼人,在这个最适合喝柑普的季节,我们怎么会让这一杯温养甜润的柑普茶缺席。依据柑皮的不同,柑普茶分为小青柑普洱与大红柑普洱。甜柔滋润的大红柑,拼配云南普洱熟茶,二者珠联璧合,精妙之处相互糅
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新五年陈新会大红柑柑普,核心产区柑皮搭配勐海春料熟普,滋味醇厚甜润,仅需298元喝够2月!。

立冬之后,寒气逼人,在这个最适合喝柑普的季节,我们怎么会让这一杯温养甜润的柑普茶缺席。




依据柑皮的不同,柑普茶分为小青柑普洱与大红柑普洱。甜柔滋润的大红柑,拼配云南普洱熟茶,二者珠联璧合,精妙之处相互糅合,自是很适合饮用。




这样制作的柑普茶,同时拥有甜美柑香与醇正茶味,令人向往。此次茶语众筹分享的这一款五年陈新会大红柑柑普,甄选2018年新会大红柑,搭配5年陈云南勐海优质熟普,甜美柑果香与浓醇茶香融合,入口醇厚甜润,暖心暖身。


新会东甲柑,仅1%的选柑标准

11-12月是大红柑收成期,大红柑正如红柑似火般长成。这个时节的新会大红柑,特别是核心产区的东甲柑,油室大而饱满。它也是具备陈化"药材级"陈皮的唯一原料,且陈放越久价值越高。




此次众筹的五年陈大红柑柑普,即选用核心产区新会东甲柑,2018年12月采摘,至今已有3年陈化。


5年陈勐海一级熟普,浓香醇厚

除了柑皮的核心外,大红柑的陈化核心还是离不开熟茶的搭配。此次众筹的大红柑柑普,则选用2016年云南勐海优质熟茶,由百年古树春料发酵而成的一级熟茶。滋味醇厚,茶香浓郁。




采用低温+日晒工艺,造就好口感

此次分享的大红柑柑普,运用先进低温技术,让大红柑彻底干透的同时,保持活性、提高香气,比高温烘焙出来的口感好很多,搭配标准日晒工艺,凸显大红柑的价值输出。




熟茶和红柑的交融,醇厚甜润

茶汤入口时,首先品到的是熟茶的醇厚,随之而来的是淡淡的果香,茶汤中显露一片片的甜润,这是大红柑成熟的味道。熟茶和红柑都是柔和的香味,相互交融,甜度持久。




冲泡建议:

大红柑相比小青柑来说,冲泡的过程更显仪式感,从掰茶-取茶-称茶-洗茶,这四个过程中,大红柑的每一步都是注定的一次体验。

掰茶,在柑量和茶量中分三个等级:

保温杯冲泡:取茶2g+柑1g,

沸水盖碗冲泡:取茶6g+柑2g,

沸水煮泡:取茶6g+柑2g,沸水



△ 扫描上方二维码立即参与众筹




2022-05-03 23:27:00
0