绞股蓝其实在全国各地都有人工种植，不过要说绞股蓝产地哪里比较好，以下是我国绞股蓝的四大产地，这四个地方的绞股蓝质量都是很好的。

一、绞股蓝的四大产地

1、广新金秀

对于这个地方可能很多人不是特别的清楚跟了解，但生产的绞股蓝已经在业内是非常出名的，它们的药用价值非常高，而且相对于其他三个地方的价格来讲的，绞股蓝价格是相对比较低下的。

2、湖南张家界

张家界是大家非常熟悉的一个地方，张家界出产的绞股蓝也是在业内非常受到欢迎的，只是相比于湖北神农架的来讲，它的质量会稍微差一点儿。

3、湖北神农架

神农架本身就是一个带有神秘色彩的地方，这个地方的药材的药性自然是非常不错的，而作为绞股蓝的一个产地，湖北神龙架的绞股蓝质量也相当值得期待，也是很多厂家都会去购买的一个地方。

4、陕西平利

陕西平利产的绞股蓝应该是最好的了，平利被称为绞股蓝之乡，有一句话是"中国绞股蓝看陕西，陕西绞股蓝看平利"，这足以说明平利的绞股蓝的质量很好，而其中最好的是九叶蓝，九叶蓝的作用、营养、口感都是极好的。

二、绞股蓝的选购技巧

野生的绞股蓝有一股山野的清香，自然清新，十分绵长，喝起来是人参的甘味，不会太苦。冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，汤水色泽嫩绿，清澈透明。品饮其味，略有清苦，不是很甜，但有甘醇的回味，自然爽口。

粗劣的绞股蓝闻之有霉干菜味，或者无臭也无味。冲泡后茎老叶粗，汤色浅淡苍白或老黄，味道苦中夹酸，麻舌，且不耐泡，冲上二回便觉味淡。正宗的绞股蓝性味平凉，长期喝不会带来任何副作用。