一斤就是500克，等于10两，很多人对于这个分量在脑海中没有什么概念，那么这里就结合生活中常见的塑料袋、篮球来形容一下一斤茶叶有多少量。以普洱茶为例，如果是散茶，用超市普通中等大小的塑料袋可以装1.5～2袋，相当于1.5个篮球的大小；如果是紧压的饼茶，则可以装一袋左右，差不多半个篮球的大小。换算成体积，一块压成饼的普洱茶饼大概高1.5厘米，直径25～30厘米，其体积大概在1000～1100立方厘米。

不过，茶树有大叶种、小叶种等分别，普洱茶属于大叶种茶，所以体积会大一些，如果是红碎茶的话，这个量就不一样了。由于茶叶细碎，一斤红碎茶肯定是装不满一个塑料袋/一个篮球的。一般来说，每一次喝茶的投茶量不超过10g，以5g/杯计算，每天泡一杯茶，那么一斤茶可以泡100次，够喝至少三个月。如果每次投茶3g，那么一斤茶叶够喝半年了。

茶叶保存注意事项

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

保鲜技巧

1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。

3、茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

4、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。

5、用生石灰或高级干燥剂，如硅胶吸收茶叶中的水分，保藏效果较好。

6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。

注意事项

茶叶保管不当会受温返潮，甚至发霉。此时绝不能利用日晒复干，日晒后的茶叶会变得苦涩难喝，高档茶也会变得品质低劣。

受潮处理

茶叶受潮后要及早处理，方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘，温度不易太高，边烘边翻搅抖动，去潮后摊晾在桌面或板面上，晾凉后收藏。