萧慧娟简介：

　　马来西亚国际茶文化协会理事长；

　　中国国际茶文化研究会荣誉理事；

　　马来西亚紫藤文化企业集团董事/茶艺总监

　　知本家（以下简称知）：萧老师您好，不知道在马来西亚普洱茶市场这十年来发展的又是怎样的情况呢？

　　萧慧娟（以下简称萧）：在东南亚、南洋地区很久以前基本上喝到得茶都是褐色、红色的，连绿茶也是红色的

　　知：这是什么原因，是茶叶不好吗？

　　萧：对，那时候大多茶叶都是过期的，下等货，有的茶叶200克只要24块钱，很多茶叶都是从香港进货，等茶叶从生产地转到香港再转到马来西亚的茶庄时，茶叶都不太好了现在随着经济的发展，物流的发展茶叶市场供应的货品质量也提高了

　　知：除了货品质量提高了以外，还有其他的变化吗?

　　萧：97年香港回归以后很多人移民，这些人就把自己多年的存货拿了出来，在这个时候市场上出现了一批很好的存货，这样是普洱茶市场的一个特点，因为普洱和其他茶叶不同它越陈越香o;，正因为它会升值，所以总会在一段时期内出现一小批的收藏品出市

　　知：那现在市场上普洱茶的销售情况如何？

　　萧：和韩国市场不太一样，在马来西亚还是熟茶比较受欢迎这可能和马来西亚人的饮食习惯有关吧，生茶得口感马来西亚的顾客不太喜欢，有的人喝生茶还会有翻肚子o;的症状，而熟茶比较温和对于顾客来说是零压力o;的状态，所以更多人会选择熟茶

　　可是从茶叶的进口来看呢，熟茶和生茶的比例几乎是相当的这主要是因为买熟茶的客人基本是饮用，而买生茶的客人是用于收藏，也就是说，熟茶是消耗品，流通好而生茶是储存品有一定的过渡期，生茶慢慢会增值销量也会上去的

　　知：在马来西亚茶文化是怎样体现的呢？

　　萧：大概在1987年的时候，那时候的老茶行是不买信息给顾客的就是说茶叶的原产地今年产茶量、茶叶的品质好不好是不会告诉客人的，而且有的时候物流不便，没办法进到足够的普洱茶，茶行就会用六宝来代替，但他不会告诉你这不是普洱，这是六宝，只是会说这批茶要差一点

　　因为对于在马来西亚的很多人来说，喝不到家乡的茶就好像和家乡断了联系一样，所以即使和替代的普洱o;也是种安慰所以在马来西亚喝茶更多的是寄托思乡的情感

　　知：内地的茶叶厂家有一种说法；海外市场其实并没有别人想象的那么赚钱，有的时候反而是卖的越多赔的越多，你怎么看待这种说法？

　　萧：在马来西亚，客人消费一般都比较理性，他们不太像台湾的消费者能接受较高的茶价马来西亚消费者的心理价格预期是比较低的，如果茶价上涨的过多，他们就不会购买了但也有一部分茶叶发烧友是追高不追低o;，他们愿意买一些增值的、有前景的茶叶

　　但是毕竟普通的消费者才是主要的购买者，这部分客源是以走量为主的所以当茶叶涨价时茶行并不敢涨价，这样消费者就会流失，当这种问题发生的时候就只能把难题转移给厂家了厂家不愿意断了海外市场的销售渠道只能贴本卖茶给茶行，因为海外渠道一旦断了客人改喝其他家的茶后厂家想再建渠道就难了，所以真的很感谢厂家在这种情况下贴本卖茶给茶行，当然这也就是为什么海外买茶会比国内便宜的原因

　　知：您个人对普洱茶有着怎样的情怀？

　　萧：普洱茶是有很好的功效的，我个人也是很喜欢的，不过茶叶市场有自己的特点，当某种茶变成当下的议题时它就会很受追捧、很受欢迎，但是它的涨势也是分阶段性的所以我比较认同区少梅教授的观点，每种茶都有自己的优点，普洱茶很好，但其他茶叶也有自己的优点

　　普洱茶的历史可以追溯到武王伐纣时代，距今已有三千多年然而普洱茶的发展可谓是一波三折，从唐宋时期普洱茶初登舞台的光芒展露，到清末民初普洱茶的鼎盛繁荣，再到抗日战争时期、解放战争时期整个茶市的萧条，直到近几年来再次掀起的普洱热潮，都不难发现普洱茶的整个兴衰史中总是夹杂着假货难辨，良莠不齐的现象这种现象很大程度上影响着普洱茶行业的发展，也影响着普洱茶品牌形象的提升

　　此次，在云南省政府和云南普洱茶协会秉着高度重视下，积极推进普洱茶健康、稳健的发展的理念中，开展了首届云香杯o;名优普洱茶评比活动将会为行业树立新的标杆在政府、普洱茶协会、众多专家的共同努力下普洱茶的未来定有一番新的景象