丁香茶有很好的保健养生功效，经常喝丁香茶可以养胃、清新口气，抑制幽门螺杆菌，保护肠胃不受病毒的侵害，从而预防胃部疾病。不过，一些特殊体质的人不适宜饮用丁香茶，需要警惕丁香茶毒副作用。

过多的饮用丁香茶可能引起中毒的现象，导致四肢无力、呼吸困难，还可能造成胃出血，严重危害人体的健康。一些说法认为丁香有肝毒性，对于这一点还不必太担心，因为目前为止没有报道表示经常喝丁香茶对肝脏有影响。

丁香茶的主要成分为丁香树的干燥花叶，可作为中药药材。花叶含丁香油，其中主要为丁香油酚。丁香原产印度尼西亚、马来西亚及东非沿海国家，我国主要产地为长白山。口臭者、脾胃虚寒者、呕吐者是丁香茶的适宜人群。

但是，丁香茶的性质温热，热病患者以及阴虚内热体质的人不适合饮用，可能导致内热加重。肾阴虚以及内热、晚上容易出汗的人也不宜饮用丁香茶，胃热、胃火旺的人以及孕妇也要慎喝丁香茶，以免对身体造成严重的危害。

正确饮用丁香茶的方法是每次投茶3～5克冲泡即可，加入沸水，泡3～5分钟后趁热饮用。冲泡丁香茶还可以搭配适量的花茶、红茶或者绿茶，可以让泡出来的丁香茶滋味更加诱人，保健功效更加的出色。