近日上午，由日照圣谷山经贸有限公司举办的沂源翠微高山茶品鉴活动暨翠微茶庄开业典礼在淄博沂源举行。由圣谷山经贸有限公司投资建设的沂源翠微茶园已经初具规模，翠微高山有机茶将成为沂源走向全国乃至世界的一张亮丽的名片。

　　沂水之畔，群贤毕至，共赏佳茗。来自省内30多名的茶界专家和茶友参加了翠微高山茶品鉴的品鉴活动。专家们一致认为，翠微高山茶香气怡人，口感纯正，是难得的茶中佳品。山东农科院茶叶研究中心宋鲁彬博士告诉记者，沂源是纯山区，海拔高，昼夜温差大，而且水库塘坝众多，森林覆盖率高，多处地带土壤呈弱酸性，这种环境很适宜优质茶叶的生长。

　　据了解，沂源翠微高山茶产自沂源县石桥镇圣佛山风景区，周围风景秀丽，遍植松槐，茶园所在海拔达到680米以上，具备了发展高端茶叶的天然优势。今年以来，日照圣谷山茶场开始接手茶园的经营，翠微高山茶的推出，为将沂源打造成鲁中茶乡迈出了可喜的第一步。

　　日照圣谷山经贸有限公司总经理高建华表示，沂源的有机苹果、有机韭菜、还有沂源葡萄都很有名，沂源的有机产品在淄博市、山东省乃至全国有着较高的知名度和美誉度，下一步圣谷山将充分利用自己在日照十年的做茶经验，努力将沂源打造成"鲁中茶乡"。

　　日照圣谷山经贸有限公司是日照知名绿茶生产企业，5月27日，在中国(济南)第六届国际茶叶博览会上，日照圣谷山经贸有限公司推出的极品圣谷山"冰心雪"一斤拍卖了19万8千元，一举震惊中国茶界。

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