茶饮趋势

钟情茶马古道

发表于:2024-04-27 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新钟情茶马古道<,茶作为世界三大饮料之一,是从中国普洱茶开始裁培、繁衍,传播出去的茶马古道,两千年前的商道,因有了茶与马的缘份,而得古道之名它从西双版纳起程,穿越莽莽森林,跨过雪山峡谷,到达世界屋脊西藏,乃至中印、中尼
茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新钟情茶马古道。

  茶作为世界三大饮料之一,是从中国普洱茶开始裁培、繁衍,传播出去的

  茶马古道,两千年前的商道,因有了茶与马的缘份,而得古道之名它从西双版纳起程,穿越莽莽森林,跨过雪山峡谷,到达世界屋脊西藏,乃至中印、中尼、中锡边境早在秦汉至唐宋时就开通茶的传播,也唯有马驮人背来运输产茶地的的马帮将普洱茶运往大理,由白族、纳西族马帮接运,进入藏区后又由藏帮转运,像接力赛似的,一段一段传送于是,贩茶市马孕肓出一个又一个骡马集市,人马驿站,后来的o;大理三月街o;、o;丽江骡马会o;、o;中甸茶马会o;等节日物资交流也成为定制苍山洱海畔的大理,因有精制普洱茶的下关茶厂而成茶城,更有白族的o;三道茶o;而增茶韵三道茶要用好水,好茶,并配以乳扇、核桃、蜂密、生姜等佐料加工而成,有头道苦,二道甜,三道回味的饮茶感受

  丽江大研镇是这条文化传输带上的枢纽近万座青灰色土瓦盖顶的人字形房摩肩接踵地排列于玉龙雪山南麓我们来到茶道重镇中心―四方街,那儿留下的千百年来人踩马踏的五花石路已被磨得溜光铮亮,当年百匹马帮过城时川流不息,倾城喧嚣的情景巳成历史,古风犹存的老茶馆又平添了些许新景保持古朴生活方式的纳西人谈经论道,饮茶种花那悠悠延伸到街坊每个角落,每个庭院的黑龙潭水,象是古城的血脉,而连接着滇、川、藏村村寨寨的古道,正是滇西北高原的脉

  由八九十岁老人为主的纳西古乐队,为四方来客表演古代中国道教洞经音乐乐队演奏的《八卦曲》,即为唐玄宗开元二十九年(741年)亲自所作的两个舞曲之一《紫微八卦曲》(另一曲为《霓衣羽舞曲》)他们演奏的唐宋词曲牌音乐,至今也已有上千年历史这些在中原早巳失传或变异的中华古典音乐精华,却能在丽江这么多的原汁原味地传承保留下来,人们怎能不为之拍手叫绝呢!丽江古城处处有镜头有文化;那既有汉文、英文,也有东巴文装饰的路标、门联店牌、商品,那满腹经文的东巴后生在小桥流水边写字作画,展示了这个比汉族甲骨文还早的古老文字――世界上唯一活着的象形文字,还流传在寻常纳西人中

  梅里雪山位于云南最北海拔最高的德钦县境内,是藏传佛教的朝觐圣地,藏区的八大神山之一6740米的卡瓦格博主峰,常年云雾缭绕,是还未被登顶的处女峰连续两天,我们天不亮出门,在零下十几度的寒凉中静候梅里雪山曰出当第一缕温馨的金色洒向雪峰时,那金字塔般的山体渐渐凸现出来,黑色的山体时而泛出黛青色时而呈现橙红色,不一会儿整个山体如横空出世,露出了雪白圣洁的峥嵘呵,这就是藏民称的卡瓦格博献哈达我抢拍到了这张o;揭开神女峰面纱o;难得的照片

  我们来到茶马古道的咽喉要塞奔子栏拍摄藏民婚礼,我们又折回德钦赶往燕门拍摄马帮运输,夜以继日颠簸在雪山褶皱中,盘桓在悬崖峭璧边的小道,穿越激流猛水间的金沙江峡谷,直上直下上千公尺,搅得我们晕头转向,胸闷、呕吐,剧烈的头痛等高山反映全向我们袭来,连吃四颗去痛片都止不住于是,我不得不再进医院输液吸氧……马帮说:o;这种路,跳蚤也可以把人蹬下崖子下去o;我们说:o;这条跨越皑皑雪山、险绝人寰的茶马古道无疑是最艰险的商旅之路

  在藏区,茶和哈达一样,仍是最不可缺的男方提婚、迎亲要送砖茶,亲戚朋友道喜庆贺要送砖茶,待客宴请要敬酥油茶,藏谚道:o;宁可一日无食,不可一日无茶o;走进藏民家,那土质的、木质的、铜质的、银质的茶罐、茶碗,诉说着茶文化的历程,那茶礼仪、茶颂词、茶锅庄更叫人心驰神往

  在滇西北的日子里,听人们讲最多的是o;香格里拉o;它是藏语迪庆方言,意为o;心中的明月o;由藏传佛教经典中的香巴拉衍生而来,是藏民心中的理想境界那里有英国作家詹姆斯-希尔顿于三十年代写的小说《失去的地平线》中的社会原型,那里有雪山和芭蕉共存一山的自然美景,有低海拔低纬度现代冰川奇观,有金沙江、澜沧江、怒江三江并流的雄壮地貌,有世界第一大峡谷之一的虎跳峡的险象,有多民族相融、多宗教并存、人与自然和谐的人文社会,还有那些凝结着民族文化积淀的茶的故事,茶马古道怎么不叫人情有独钟

2022-05-03 13:44:05
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