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茶企必备觉悟:做的是“茶叶” 卖的是“感觉”

发表于:2024-03-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新茶企必备觉悟:做的是“茶叶” 卖的是“感觉”<,茶源网讯:为什么有的老板卖不好产品?因为他们做"产品"卖的也是"产品";为什么有的企划人做不好老板?因为他们做"感觉"卖的也是"感觉";什么样的企业产品不愁销路呢?有做"产品"的务实,也有卖"感觉"的
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新茶企必备觉悟:做的是“茶叶” 卖的是“感觉”。

茶源网讯:为什么有的老板卖不好产品?因为他们做"产品"卖的也是"产品";

为什么有的企划人做不好老板?因为他们做"感觉"卖的也是"感觉";

什么样的企业产品不愁销路呢?有做"产品"的务实,也有卖"感觉"的务虚,两者皆备、虚实搭配才算和谐,所以营销往往就在于虚实之间,缺一不可。

如果说不是卖"感觉",而只要做好"产品"就好了,柯达已经是世界上最好的胶卷了,而且领先同行达十年之久,但柯达为何也倒闭了呢?因为,消费者的感觉已不在胶卷这一"产品"了。

如果说不是"做产品",社会上有多少昙花一现的所谓产品,之所以没法长久,就是因为那种感觉"太美妙",而那种产品"太憔悴",经不起时间考验。

看看我们的周边,这样的例子更是枚不胜举--

茉莉餐厅的王晓雷有四十多家店,个个生意红火,本人有机会去过其两家店,一个"柒煲"一个"蜜粤",针对二者特点,邵珠富曾出过两个主意:针对前者"上菜快"的特点和消费者"等菜痛苦"的特点,建议他们做一个"时光沙漏",一定在快要漏光前将菜奉上,因为一旦沙子漏光,他们就要"免单",这样将"痛苦的等菜"变成"快乐的期待";是针对后者港范的特点,建议每桌用一位香港明星名字命名,当听到"陈冠希,两瓶啤酒""张曼玉一杯橙汁"时,这种消费体验和传播的元素也就有了。在这里,不论是"时光沙漏"还是"陈冠希""张柏芝"餐桌,卖的均为"非餐饮元素",卖的是"感觉"而已。

当产品与感觉融为一体的时候,消费者体验到了应该有的价值,于是乎企业开始了良性的循环和无限的口碑效应!

本人遇到一个客户,在购买茉莉花茶,她一个人静静在早晨充满阳光的阳台上,品一口茉莉花茶,让他想到了甜美的童年时光,想到了已经故去的外婆.....这是一个消费者的真切体验,而作为商家却没有体会到"回味"的价值痛点,岂不可惜!

茶品与成功、茶品与修身、茶品与静养、茶品与回忆、茶品与浪漫等等,都可以进行融合,卖出茶叶的意境和感受。

切忌,如果您的茶本身达不到以上的要求,切勿刻意塑造这种"感觉",否则容易让人倒胃!

2022-05-03 17:20:40
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