紫茶，是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为"三色茶",陆羽<<茶经>>中记载的"茶者,紫为上",指的就是紫茶。本词条信息资料由"花月主人"。

紫茶，是以紫茶生茶为原料以传统工艺加工制成的紫茶熟茶。此茶开汤后汤色呈金红明亮，比普通普洱熟茶的汤色透亮的多，特殊的茶香隐隐含有玫瑰的气息，回甘持久，极耐冲泡，注意冲泡的时候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工艺多于生茶，相应各种成本增加，故针对同一种原料来讲，熟茶的价格要高于生茶的。 紫茶，经检测，因普洱紫茶富含多种有益化学元素，特别是其黄酮类化合物和氨基酸含量远远高于一般的普洱茶，对于降血脂、降血压、减肥、养胃护胃、抗动脉硬化、防癌抗癌等功效比一般普洱茶显著得多。紫茶,长期储藏后有极大的潜力，香味越来越醇，汤色越来越透亮，价值越来越高，这是紫茶自身物质含量决定的。普洱紫茶特殊的香。

【普洱紫茶的特殊功效】 普洱紫茶内含有效成分十分丰富，特别是对人体有软化血管·降脂·降压作用的黄酮类化合物远远高于其他云南大叶种茶。用紫茶制成的普洱茶其降血压·降血脂·抗动脉硬化等保健功效较一般普洱茶跟为显著。

【紫茶的对联】 红叶醉秋青叶愧[影子] 白虎归山赤嘴开[兰花草] 绿茶消夏紫茶羞[风华才子] 清香茉莉午紫茶(清影) 温柔雪花廊桥诗(清影) 八鲜包香飘万里八仙闻香过海品八鲜[蓝骏若清] 七紫茶留情亿年七子品茗来此唱七紫[蓝骏若清]