"大练兵"震动茶行业

福建安溪品牌茶企亮出"人才牌"

　　中国茶都（安溪）职业技能鉴定站站长苏兴茂和队员们已经记不清度过了多少个没得休的双休日。"昨天刚刚给福建大自然茶业科技有限公司的员工做完了培训考核，效果不错。"苏兴茂兴奋地告诉记者。而到这一天为止，安溪品牌茶企383人通过了中国茶都（安溪）职业技能鉴定站的培训考核，这意味着中国茶市中持证上岗的茶业人才新增了383人。苏兴茂说，这是茶叶人才在质与量上的一个跨越，是福建品牌茶企重视企业人才培训的信号。

　　安溪"大练兵"震动行业

　　这是安溪十万茶商培训的重要组成部分。从去年下半年以来，中国茶都（安溪）职业技能鉴定站盯紧了安溪的龙头企业，一家家地开展企业员工培训，鼓励从业人员考取国家职业资格证书持证上岗。"最初是我们主动去找企业，现在是企业自己来找我们。"苏兴茂欣喜地讲述茶企的观念转变。据了解，这几年安溪龙头茶企的发展步伐越来越快，对于员工的素质日益重视，纷纷鼓励员工通过培训考取评茶、茶艺、茶叶加工等方面的职业资格证书。

　　苏兴茂说，从去年下半年开始，中国茶都（安溪）职业技能鉴定站已经完成了对安溪铁观音集团、八马茶业、长和茶业、年年香茶业、三和茶业、中国茶都集团、大自然茶业等企业、单位人员的培训考核。这场声势浩大的培训行动引起了整个福建茶行业的震动。如今，除了安溪当地的龙头茶企，福州、厦门等地的企业也纷纷找到这里，要对员工进行培训。

　　据介绍，这些培训主要是根据企业的岗位需要进行，针对性、实际操作性强。苏兴茂告诉记者，鉴定站的成员多是实践加理论型人才，其中既有资深的茶叶老专家，也有来自民间的茶专家。例如教师队伍中有来自八马茶业、安溪铁观音集团等龙头茶企的厂长、来自各乡镇的制茶能手等。这些人才不仅具有丰富的实践经验，还善于把这些经验传授给学习者。培训的教材也是大家根据实际的生产经验总结编写，可操作性强。

　　企业老总学技能当起考生

　　这几年，茶企老总学管理的不少，总裁班中时常能见到他们的身影。而众多老总对于考茶行业的职业资格证书也乐此不疲。苏兴茂说，安溪当地不少茶企老总也会跑来参加学习培训，有的要考评茶证，有的要考茶叶加工证，有的要考茶艺证，更不乏三证都要考的。苏兴茂告诉记者，近几年，安溪茶企的老总们考茶行业的职业资格证书并不是新鲜事，每次的茶企培训，总能见到老总们的身影。他们参与考试的目的是要全面了解茶叶的生产、加工过程，以便于更好地进行企业管理。"要经营好茶叶得掌握不少门道，懂茶才能更好地卖好茶。"苏兴茂如是说。

　　据了解，中国茶都（安溪）职业技能鉴定站的茶企培训工作面向全省，计划用三年时间完成30家龙头茶企的培训。（林桂平 谢德炳 陈德进）