福建节节清董事长邹水英：没有标准化茶叶就没有大品牌

　　8月8日,第五届中国品牌节在北京人民大会堂拉开帷幕,主题为"诚信与创新"的本届品牌节由品牌中国产业联盟和中国国际商会联合主办。在会议现场,福建节节清茶业有限公司董事长邹水英接受了和讯网的访谈。

　　邹水英和和讯网指出,中国茶叶首先要制定一个标准,只有标准化生产才能够实现大品牌。目前国内的茶叶市场比较混乱,没有标准。所以,没有一个统一的标准是达不到一个大品牌的。

　　以下是访谈实录

　　和讯网:由品牌中国产业联盟主办的第五届中国品牌节在京开幕,现场我们有幸邀请到了福建节节清茶业有限公司董事长邹水英接受和讯网的访谈。我想问您一下,可能茶叶更有身份来说是中国的品牌,因为茶叶自古就是中国的。您觉得茶叶怎么能够做到让外国也是喜爱自己品牌那样喜欢中国的茶叶？

　　邹水英:首先中国茶叶要制定一个标准,标准化生产才能够实现大品牌,才能够让外国人喜欢这个品牌的茶叶。因为现在茶叶市场比较混乱,没有标准,所以说各家都打各家的好,每个人都说自己的茶叶好,所以说没有一个统一的标准是达不到一个大品牌的。

　　和讯网:您说的这个标准是有茶叶协会来,还是怎么样一种形式？

　　邹水英:我觉得这个标准应该国家来制定专门的茶叶标准,现在茶叶我们是在福建省有一些标准,但是我们没有真正的贯彻实施好,还有我们企业自己可以制定一些标准。

　　和讯网:因为您刚才提到茶叶的竞争在中国不是那么的标准,那么节节清是如何做到自己的品牌比较突出,显现出节节清的价值？

　　邹水英:要显现出自己的品牌,首先是诚信经营,还有今天大会提到的创新,创新是每个企业的灵魂,还有我们企业自己制定的一些标准,虽然不是国标或者是省标,但是是我们企业自己的标准,这个标准可以说是对市场消费者的中层标准,也是对企业内部管理的标准。只有有标准的衡量,才能让消费者买的放心,喝的放心。

　　和讯网:这个标准具体是什么样的？比如说是按等级来分茶叶？

　　邹水英:对,我们按等级来,然后按照我们生产的不同、加工的不同,进行品质统一化、标准化,这是我们自己节节清品牌比较突出的一点。

　　和讯网:您讲到品质,每个企业都会在利润和成本之间很难做一个抉择,节节清怎样达到一个平衡呢？就是既能保证自己的利润,又能让消费者买到？

　　邹水英:这是各行各业都会碰到的难题,我们也碰到了一个难题。比如说去年基地的茶叶是疯狂的涨价,茶农这边疯狂涨价以后市场也跟着涨,我们作为品牌的茶叶就没有涨价。为什么没有涨价？因为如果说我们作为大品牌的话,跟着小规模企业去疯狂涨价的话,对市场、消费者是一个伤害,我们在利润和成本上由自己企业内部来消耗涨价的高额成本,我们没有在市场上跟着涨价。所以在利润和成本上,我们选择了成本。

　　和讯网:内部怎么个消化法？

　　邹水英:作为大企业我们每一年有库存的茶量,在去年疯狂涨价的同时,第一我们控制了涨价的收购量,用我们以往库存的产品来对冲,所以说我们就没涨价,让消费者买的放心。

　　和讯网:毕竟通货是存在的,毕竟所有原材料都在涨价,难道以后就不涨了吗？

　　邹水英:要涨也是稳步上涨,让消费者有一个认可度和认知的过程当中,慢慢去涨价。

　　和讯网:邹总谢谢您。（赵黎 陈冉）