茶叶收藏正成为新投资方式

　　在紫砂壶的市场行情节节攀升之时，茶叶收藏也不甘落后。近年来，不仅春季新茶的价格一涨再涨，陈茶也备受藏家青睐。据藏家介绍，茶叶收藏一年可增值三成左右，正成为一种新的投资方式。

　　在今年春季中国（广州）国际茶业博览会上，有不少藏友前来寻宝，也顺便了解更多的市场信息。

　　据了解，在广州部分茶叶专卖店里，很多陈年普洱都是以年份论价格的。有藏家表示，有些茶叶保存时间越长越香醇，因此收藏性很强，如普洱。现在的乌龙茶、黑茶等同样具有升值的空间，有较高的收藏价值。目前黑茶初始价格较低，但是需要收藏15年以上才好喝，所以投资年限较长，像普洱等就只需收藏7、8年。

　　但是并不是所有的茶叶都适合收藏，以铁观音为例，它属于半发酵茶类，其发酵程度介于红茶和绿茶之间，但商家为了迎合消费者的喜好，追求清香的口感，多省略发酵过程，因此并不能越陈越香，必须新鲜引用。专家提醒，陈茶收藏，必须选择以传统方法焙制的茶品。

　　另外，陈茶的储存也十分讲究，要恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。比如上品的陈年普洱茶，除了茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵储存，所以适当的温度和湿度都十分重要。