山东青岛：茶叶年销量6000吨

　　柴米油盐酱醋茶。生活无小事。这俩月，食品轮番上阵。啤酒哈大了，月饼上架了，八月十五，给老人亲朋送点好茶，又成为一个新选择。笔者在采访中发现一个奇怪现象：为啥茶叶批发市场都在李沧？大家都喜欢喝茶，可青岛人一年能喝多少茶？这些都值得探讨。

　　青岛茶叶批发市场多

　　中秋节临近，笔者走访了市区一些茶叶市场，发现青岛的茶叶交易虽然不少，但规模大小不一。

　　"虽然青岛的茶叶批发市场比较多，但是真正被批准为茶叶批发市场的只有三家，其中的两家就在李沧区。"青岛商务局市场处的一位工作人员对笔者说。

　　"我们李沧的茶叶交易市场已经联合起来了，抱团发展才有希望。"香德久茶叶公司张建荣告诉笔者说，"但历史原因造成了我们各个市场的地理分布，以前是各自发展，互相竞争，有好处更有坏处。目前李沧区永平路78号的青岛茶业市场，重庆中路的青岛利客来茶叶批发市场，以及青岛东李茶城这3处茶叶交易市场组成了李沧区茶业商会，发展还不错。"据笔者了解，李沧茶业商会有会员600多个，而90%以上是南方茶商。

　　内部资料显示，李沧区有各类茶叶经销商1100多家，这些业户多来自福建、浙江、安徽等南方各省以及本省，其中利客来茶叶批发市场一期约有茶叶业户170余家。永平路的青岛茶业市场更引人注目，共有220多家业户，经营2000多个品种的茶叶，是目前胶东半岛龙头茶业市场交易基地，年交易额3亿多元。

　　高端礼品茶每斤26800元

　　笔者在市场看到，临近中秋，各家茶店纷纷摆上礼品茶，而大部分都是金骏眉等南方茶，来购买礼品茶的顾客也络绎不绝。张经理向笔者介绍了一款叫做梁俊德金骏眉礼品茶，他告诉笔者，这种由他代理的梁俊德金骏眉在2008年进入青岛市场，21800块钱一斤，现在是26800块钱一斤，两年时间长了5000块钱。现在天凉了，对老人来说金骏眉等发酵茶相对温和一些，适合这个季节喝。

　　据青岛市崂山茶协会的统计显示，虽然整个青岛市的茶叶年销量在6000吨，但是崂山茶产量却只有900吨左右，而2010年，青岛市茶叶总产量有3718吨，占到了青岛茶叶年销量6000吨的一半以上，"崂山茶"、"胶南茶"系列为代表的青岛本土茶叶已初具规模。

　　"崂山茶很好喝，但是由于地理原因，相比南方茶产量很少。但市民又想喝崂山茶，于是就有不少人把南方茶换上包装，当成崂山茶卖。其实很多人喝不出来。"青岛茶业市场的一位店主告诉笔者，他在青岛茶叶市场已经打拼10多年了。

　　红茶越来越"红"

　　"从消费能力来看，青岛地区对于高价茶的接受能力高，市民关注的是茶品的时尚口感，人们现在注重生活质量，关心的是实实在在的保健养生功效，而红茶也正应了这个要求与趋势。"李沧区茶业商会的一位负责人告诉笔者。

　　据了解，2008年金骏眉引入青岛市场，在其带动下，青岛红茶销量开始增加，市场份额逐年扩大。在金骏眉进入青岛市场以前，青岛的红茶市场占有率极低，不到3%，而在金骏眉进入青岛市场后，逐渐带动了红茶的市场销量，红茶在青岛市场有着不俗的表现。

　　据内部数据显示，在2008年到2009年期间，青岛红茶的整体市场占有率上升到了3%到5%，而在2009年到2010年，红茶的整体市场占有率迅速上升为15%到25%。

　　一般来说，一旦一个地方出现一种"名茶"，就会引来众多的投机者。经营崂山茶，并自己撰写《崂山茶的冲泡技术》一书的马先生告诉笔者，近年由于干旱所致，崂山茶减产比较严重，市场需求又比较大，并且包装容易被仿造，所以有很多别的茶叶会冒充崂山茶。