青岛崂山区念好"茶经"促民富

采茶

　　近年来，崂山区沙子口街道按照"基地化建设，科学化管理，规模化经营，产业化发展"的思路,整合农业补贴、农业综合开发等项目资金，制定扶持政策，通过用药直补、用肥直补、改良直补等方式，重点加强良种茶园建设和龙头企业的培育。同时,采取田间地头现场指导、实用知识讲座、发放明白纸等多种形式，加大龙头企业管理人员和茶农的技术培训力度，茶农的生产技术水平显著提高,茶产业促进了农民的致富增收。

　　沙子口街道针对过去沙子口茶叶生产基地建设质量不高、鲜叶采摘不规范、加工条件落后等问题，对症下药，在调整结构、改良品种上下功夫，加快基地建设和品种改良步伐，引进龙井43、福鼎大白、平阳特早等名优品种，对老茶园的群体茶种进行改良。尤其是创建的"崂山茶业经济联合体"这一新型农民经济合作组织，形成了"公司+基地+农户"合作模式，无偿为茶农提供咨询，帮助做好引种、栽培、病虫害防治、生产加工等技术，不仅提高了茶农的生产经济效益，也有效地保证了茶园品质控管标准,还开拓了经营模式，建成了集种植、科研、加工、销售及旅游观光为一体的茶业生产模式。

　　据了解，沙子口街道早在2001年就成立了崂山区第一家茶叶研究所，组织开展崂山茶新技术、新产品、新设备研制和推广，先后选择生态环境良好、无污染的土壤，发展了300余亩高标准无性系茶园。实施了北方青茶、野山枣茶的研制和开发，开创了最早应用微生物技术替代化肥、农药种植茶叶的先河，多次获得省、市科技进步奖。依靠科技，沙子口的茶业生产加工技术进一步优化，名优茶机械制作工艺进一步提升，茶叶品质进一步提高。街道多次组织优秀茶企业，参加区、市、省、国家级的茶制作大赛，并取得了优异的成绩，有效地提高了茶企业的知名度。(孙景军 孙科)