观音与马祖的对话

马祖红茶香飘台北市

　　马祖红茶正式由农委会茶改场与台北市木栅区农会合作行销，昨天上午在台北举办新品发表会。（图∶连江县政府、比洋国际提供）

　　马祖红茶在台北飘香，云津茶坊正式与台北市木栅区农会合作行销，昨天上午在台北举办新品发表会暨行销记者会，木栅铁观音红茶与马祖红茶共同谱出甘甜的滋味；县长杨绥生、议长陈贵忠到场向国内媒体及来宾推介，并行销马祖观光，农委会、北市产业发展局现场加持，名演员郭采洁也专程代言。

　　由农委会茶叶改良场辅导，台北市木栅农会与云津茶坊取得红茶制作技术，昨天上午11:00台北市希望广场举办「观音与马祖的对话」新品发表会暨行销记者会，连江县长杨绥生、议长陈贵忠、建设局长曹尔元，农委会企划处长庄玉雯、农委会茶业改良场长陈右人、北市府产业发展局副局长于凯、木栅农会理事长郑明圳等来宾到场致意。

　　农委会茶改场向国内媒体表示，马祖红茶严选夏、秋两季的青心乌龙，以生长在海岛的山谷茶叶，一心两叶茶菁制作，滋味甘醇甜鲜，带有淡淡咸味，馀韵无穷，值得爱茶人士的品尝与鉴赏；而木栅「韵红」红茶，则是以台北市大文山地区的铁观音与青心乌龙小叶茶种来制作，滋味圆润，同样也值得推荐。

　　昨天台北市民到场品茗，并且了解实际的制作过程，现场有茶艺家指导如何冲泡，还有多样创意茶点，如韵红乳酪蛋糕、韵红凤梨酥、饼乾、茶叶蛋、红茶手工巧克力。

　　名演员郭采洁也以农会女儿的身分代言，和大家分享对茶的喜爱。县长杨绥生以风灯造型综合酥、马祖红茶百年秋节纪念罐组，还有《性格马祖》、《食膳马祖》与《夏日飞羽》等三本专书代表致赠给木栅区农会，木栅区农会也以「韵红」系列商品回赠。

　　云津茶坊邱垂旺表示，马祖红茶走出去，使马祖的其他元素也有了向外行销的机会。（邱竟玮）