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安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌

发表于:2024-04-25 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月25日最后更新安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌<,安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌随着安溪铁观音知名度的提高,其品种传播到全国许多地区,假冒安溪铁观音的现象也日益突出。为更好保护安溪铁观音品牌,今年安溪将建设"铁观音DNA指纹图谱" ,为铁观音
茶饮趋势编辑 2024年04月25日最后更新安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌。

  安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌

  随着安溪铁观音知名度的提高,其品种传播到全国许多地区,假冒安溪铁观音的现象也日益突出。为更好保护安溪铁观音品牌,今年安溪将建设"铁观音DNA指纹图谱" ,为铁观音提供技术支撑。

  今年上半年 ,"铁观音DNA指纹图谱库"项目组,在安溪县西坪镇共收集到6927课茶树的种质资源数据。项目组发现,部分茶树树龄在70至300年间,其中较有保护价值的铁观音品种有22个,这些茶树布局分散,生长情况一般,甚至有些老茶树生长隐蔽,还发生严重的病虫害。作为此次论证会专家组的组长,来自国家农科院茶业研究所的院士陈宗懋认为,铁观音种质资源应该像人才一样,保护并得到利用,从而发挥最大的效益:"现在一个是把分散在各地的母树很好的保护起来,但是另外呢,最好是把各个品种收集到一个地方,在同样的条件底下进行培育,然后就可以进行比较,在这个基础上这个是鉴定,最后一个是利用,鉴定出来哪些单株具有优良性状,就把这些性状利用杂交或者用生物技术,把它再进一步发展。"

  安溪县众多茶业企业也逐渐认识到铁观音种质资源的重要性,安溪某茶业企业派出技术骨干,全程参与"铁观音DNA指纹图谱库"项目的筹建。该企业总经理:"把资源进入的DNA指纹图谱,用科学的保护和传统的保护连在一起/种苗是很重要,因为苗好了,种好了就可以产出好茶/安溪茶农个个能够种出好的原材料才是资源保护的最重要的目的。"

  通过组织开展对铁观音种质资源的普查,建立种质资源资料库,能够比较全面、科学、详细的了解安溪铁观音的现状,有利于开展铁观音纯种保护,防治纯种流失或灭绝,也可以为今后茶业生产、品种创新和生物研究技术等合理利用奠定基础、提供科学依据,从而促进茶叶质量的提升以及茶产业的可持续发展。(陈云旭 郭雪萍)

2022-05-03 16:55:43
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