茶企：市场催生改变发展

　　走进市区的跃华茶庄，请茶艺师泡一杯跃华"红鼎"红茶。茶汤透过透明的公道杯，折射出红色的光辉，腾出的热气给渐冷的天气增添几分暖意。

　　"红鼎"红茶是跃华茶业顺应市场潮流、精心研制的产品。今年著名相声表演艺术家姜昆在领略到"红鼎"的魅力后，曾经发出"红鼎"能与金骏眉媲美的赞叹。

　　和"红鼎"同类的产品出现后，在我市传统茶系"绿"、"黄"、"黑"的基础上，增添"红"，大大丰富了我市茶系。

　　业内人士称，这一变化的形成，是因为消费者需求的变化，催生市场结构的调整，后又带动产品的变化。

　　"红鼎"，就属于市场变化后，茶叶企业应势推出的产物。

　　那么，市场的变化，到底给我市茶叶企业带来了什么样的改变呢?

　　顺势

　　一片茶叶从生产、制作、销售，再降落到消费者的茶杯里，整个链条中，茶叶企业处于中间环节，同时，茶叶企业距离市场最近，因此，最能感知市场的变化。

　　不少茶叶企业的负责人表示，近年来，市场对红茶的偏爱与日俱增。因此，在传统的红茶品牌之上，不少茶叶企业也转向红茶的生产。

　　据了解，我市一些看准先机、迅速顺势的茶叶企业收获很大，甚至由此整个企业走出阴霾，跻身大企业之列。

　　跃华茶业作为名山县8大茶业集团之一，也顺势而为，推出"红鼎"红茶，并饱受好评。其他的茶业集团也相继推出各具特色的红茶产品，例如，味独珍茶业的"玉玫瑰"红茶，禹贡茶业和皇茗园茶业的红茶。

　　日前，茶叶质量安全也越来越被消费者看重，有机茶也越来越受追捧。记者从市农业局农产品质量安全监管科了解到，《雅安雨城区关于进一步加强有机农产品基地建设推进农产品三品认证的实施意见》中，明确规定了有机农产品基地建设的激励政策。

　　跃华茶业从来崇尚生产放心茶，把为消费者提供优质安全茶叶放在企业发展的首位。老总张跃华也一直心系茶叶质量安全，因此，在名山县茶业发展局今年下半年的新型农药实验、农药增效剂增效、低氟品种试水三大举措中，跃华茶业积极争取成为试验点。

　　一段时间以后，喜讯传来，跃华茶业基地负责人王明清是试验点的负责人，他表示，实验结果表明，名山县茶业发展局的三大举措，为茶叶质量安全提供了更深层次的保障。

　　可以说，无论是推出红茶，还是服务茶叶质量安全的三大举措，均是顺势的一些缩影。