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全国20多位知名茶专家走进“川红”故里筠连

茶饮趋势编辑 2026年08月29日最后更新全国20多位知名茶专家走进“川红”故里筠连,全国20多位知名茶专家走进"川红"故里筠连9月8日,"川红工夫,相约金秋--中国宜宾川红工夫2011大型推广活动"在宜宾筠连县拉开帷幕。来自全国各地的32名茶叶专家、老茶人及央视等媒体记者来到筠连,考

全国20多位知名茶专家走进"川红"故里筠连

  9月8日,"川红工夫,相约金秋--中国宜宾川红工夫2011大型推广活动"在宜宾筠连县拉开帷幕。来自全国各地的32名茶叶专家、老茶人及央视等媒体记者来到筠连,考察当地茶产业,为宜宾"川红工夫"的发展建言献策。

  "寻根溯本源?川红故里行",是活动的重头戏。当日下午,在工作人员的带领下,专家们首先来到当年采摘鲜叶给毛主席做茶的红星村茶园。这里有一座2009年筠连县人民政府特立的"日出东方筠连红"纪念碑,记载了筠连人民为毛主席敬献茶叶的历史。得知这里就是为毛主席采摘茶叶的地方时,专家们纷纷向工作人员提问,并高兴地在此纪念碑前合影留念。

  在参观纪念碑后,专家们考察了筠连县巡司镇的八一茶山和银星茶园,这里是川红工夫的主要基地。身着节日盛装的苗族姑娘和小伙子,载歌载舞迎接来自远方的客人。在动听的苗族笙歌中,专家们与苗族姑娘和当地村民一道现场采茶。"时隔30余年,再次来看我曾经熟悉的茶园,好像又回到了上世纪七八十年代。"原上海茶叶进出口公司生产科科长、上海市茶叶学会原秘书长刘启贵介绍,那时他跑四川红茶市场主要就跑宜宾的筠连,由81个生产队投资投劳建成的红茶基地就是这八一茶山。他到过这里多次,很熟悉,也很有感情,这次再到这里,感觉非常亲切。

  "川红"与"祁红"、"滇红"并称为中国三大工夫红茶,曾享誉中外。早在上世纪50年代,"川红工夫"刚在国际市场面市便享有"赛祁红"的美誉,曾获得多项国际奖项,其品质也一直受到国际、国内专家和消费者的好评。但后来由于多种原因影响,"川红工夫"生产跌入低谷,以致最低时产销量不足高峰时期的1/10,在国内外市场上很难见到"川红工夫"的身影,一度沉寂。经过几代新老茶人的不懈努力,2009年6月,在成都国际茶叶大会上,多年不见的"川红工夫"再一次呈现在了世人面前,曾在历史中灿烂和在国外辉煌的"川红工夫"茶重新回到了人们的生活中。

  1978年筠连茶厂的"川红工夫"新茶参展春季广交会后引起国外客商的热情关注,从上世纪50年代起,"川红工夫"首先出口前苏联,到了80年代,先后畅销英、法、澳、日、苏丹、新加坡、巴基斯坦等国,仅1985年筠连茶厂的外销量就高达2500吨,直到90年代也一直畅销国际市场。1985年,"川红工夫"获得了第24届葡萄牙里斯本世界食品博览会金质奖。这是宜宾第一个跨出国门夺得世界金牌的产品,为"川红"也为四川谱写了辉煌的篇章。时隔20余年后,2009年至2010年,宜宾醒世公司生产的"黄金白露"连续三次蝉联国际金奖。今年,筠连县获得了国家工商行政管理总局商标局颁发的"筠连红茶"《商标注册证》,标志着"筠连红茶"地理标志证明商标注册成功,成为筠连县继"筠连苦丁茶"地理标志证明商标之后的第二个证明商标。

  "筠连是川红工夫的主产区,产业发展在助农增收和新农村建设上都做出了很大的贡献。""筠连茶叶的优势是早,而且品质好,有一批龙头企业、科技人才、在全省和全国都很具竞争力。"在当晚举行的茶话会上,专家们连连感叹。有茶叶专家预测,未来的五年将是中国茶叶产业大发展和大变革的五年。由此,专家建议,宜宾主要生产"川红"的几家企业要联合起来发展,促进"川红"以优质形象进入市场,扩大市场占有率。

  目前,宜宾有国家级和省级农业产业化重点龙头企业1个,市级龙头企业14个。宜宾市茶业协会负责人透露,宜宾将进一步加大茶叶龙头企业扶持力度,通过政策引导与市场优胜劣汰,重组优化,强化区域性品牌优势,以"醒世茶业"、"林湖茶业"等红茶企业为品牌支撑,恢复开发红茶,打造培育宜宾红茶企业"旗舰",向市场深度拓展。使宜宾不同的茶企和品牌之间,相互促进,共赢天下,恢复和巩固"川红"的市场地位。

2022-05-03 16:52:28
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