福建是茶产业大省，安溪铁观音和武夷岩茶已成为闻名全国的茶叶品牌。福建福鼎是中国白茶的发源地、中国最大的白茶产区和出口基地，享有"世界白茶在中国，中国白茶在福鼎"之美誉。然而福鼎白茶一直是"养在深山人不知"，其知名度跟安溪铁观音、武夷岩茶相去甚远。

　　海峡两岸茶业交流协会有关负责人表示，近几年，福鼎市努力挖掘和提升福鼎白茶产业的文化内涵，向文化寻求高附加值，倾力打造福鼎白茶公共品牌、特色品牌，树立福鼎白茶的品牌形象，提升了福鼎白茶的知名度与美誉度。

　　从去年开始，福建省扶贫开发协会、福鼎市政府、闽东日报社还联合主办了"强村富民话白茶"征文活动，《强村富民话白茶》是这一征文活动的一个成果。

　　福建省扶贫开发协会会长陈增光表示，福鼎市积极组建推进村级茶叶合作社，把农户分散经营的茶园通过合作社形式集中起来形成规模，提高茶农集约化生产程度，降低农残，提升了品质和效益。此外还鼓励广大茶农、茶商到全国各地开设茶庄、茶馆、茶店，建立销售网点。福鼎白茶已成为当地扶贫开发生产中强村富民的项目。

　　据福鼎市代市长程树平介绍，福鼎市茶园总面积为２１万亩，２０１０年茶叶总产量达１．７６万吨，茶叶总产值２０亿元，其中福鼎白茶为５１００吨，产值７．６６亿元。目前，福鼎市涉茶人员近４０万，占全市总人口的６０％多。福鼎市已在全国大中城市设立茶叶营销网点１０００多个。

　　近年来，福鼎白茶相继荣获"国家地理标志证明商标""中国驰名商标"，并列入"国家级非物质文化遗产保护名录"，且被中国国际茶文化研究会评为"中华文化名茶"。２０１０年入选"中国世博十大名茶"，成为上海世博会联合国馆专用茶。

　　已逾百岁高龄的茶界泰斗张天福２９日出席了揭牌仪式及《强村富民话白茶》的首发式。他身体硬朗，对福鼎白茶情有独钟。他说："我每天起早饮用一大杯白茶，它使我清脑轻身，益寿延年。"