2011国际茶业大会暨茶产品交易会定于10月21－23日在杭州举办。今天记者采访了本次大会的执行秘书长蔡军，他向我们介绍了大会的筹备情况。

　　首先他向我们介绍了为什么来杭州举办2011国际茶业大会暨茶产品交易会：杭州，浙江是中国茶叶最大的省份，茶叶出口量在50%多，又加上中国茶叶研究所，茶叶大学，杭州茶叶研究院，院校，院所，文化底蕴非常雄厚，科研事业非常雄厚，再加上城市的当地的城市品牌影响力，所以我们又再次回到杭州来（第一届国际茶业大会在杭州举办），召开这个大会。

　　大会将云集中外世界一流的茶企。也因此，我们国内的著名茶企都对大会看好，他们说行业大了，他们的企业就能做大。所以说我们大会就像世界奥林匹克大会一样，来自不同国家，特别是大企业特别感兴趣。

　　据介绍大会将以推动我国茶产业转型升级和茶叶出口持续健康发展为宗旨，为全球茶人加强合作打造专业性、具有重要市场价值的平台，着力提升中国茶整体形象，突出民族品牌的塑造和宣传。大会的召开对树立中国茶国际形象，推动我茶产业的进步和发展，提升主办地国际影响将起到十分积极的作用，受到国内外业界广泛关注。

　　蔡秘书长介绍：" 这次过来的国际买家，到现在已有100多家，行业协会、国家茶魁都基本到达杭州，外国买家有100多个。这是一个国际性的茶博会，主要是塑造、注重城市的品牌形象。光云南就组织了一个庞大的代表团来杭州，目前已经预定了145个展会。"

　　通过这个大会，让外国人更多的了解我们的科研产品，更多的了解了我们近几年茶产业高度发展，更多的了解了我们六大茶类，不同的消费群体了解了茶对保健起了更明显的了解，他每次来中国，都有不同的感受，因为每次我们展示的地区也不一样，中国地域之广，让外国人也非常震撼，特别是为企业赢得了商机，企业之间的交流，特别是我们中国茶叶界与跨国公司进行交流，传递的是现代的信息，国际的茶叶的信息，这个信息是无价的，让我们中国企业掌握第一手资料，为他的经营做一些决策的状态，这样对他今后拓展国际市场，打造他的企业，都是起到了帮助作用。

　　蔡秘书长风趣地说："中国有酒文化与茶文化，酒可以让人们激情，而茶可以让人们和谐。"