开幕两天来，2011广州茶博会人气旺盛。绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶6大茶类，如百花争艳，各展风流。

　　"与往年相比，今年的热门是红茶。"省内茶业龙头老大--湖南省茶业公司董事长周重旺引领记者，体验红茶的"热度"。

　　参展的斯里兰卡锡兰红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶等100多个国外名茶，无一例外都是红茶品牌。

　　国内著名的"滇红"、"祁红"、"川红"、"闽红"均悉数到场。凤牌红茶历史悠久，是"滇红"中的"中华老字号"；安徽的祁门红茶，是全国十大名茶中唯一的红茶；金骏眉、银骏眉风行一时，是"闽红"的代表，价格昂贵。

　　"这次，我们带来了金毛猴红茶，代表'湖红'参展。"在湘茶高科技产业园的展位前，我们细品这一款红茶，滋味醇厚、甜香味浓。

　　喝茶时，碰巧遇上茶界权威、湖南农大的施兆鹏教授。施教授荣获"中国茶业界终身成就奖"，此次前来领奖，顺便逛一逛广州茶博会。

　　"这款红茶味道好，拿得出手。"施教授边品边评价。这几年，湘茶新产品层出不穷。不少加工企业看好红茶，开发出金毛猴红茶、黄金茶红茶、新化上梅红茶、桃源腾琼红茶，提出了"湖红"复兴的口号。

　　"从单个企业看，开发红茶，错位竞争，丰富产品线，路子是对的。但是，站在全省茶产业的高度，提出'湖红'复兴，却是欠妥。"施教授说，"湖红"是上世纪80年代，对湖南出口红碎茶的简称，并非红茶中的高端产品。

　　记者现场对比，金骏眉红茶条索细长，均匀整齐，而目前湘产红茶，在外形上就差得太远。

　　"工夫红茶发端于福鼎白琳，已有200多年历史。国内红茶的高端品牌，都是工夫茶、条索茶。"施教授坦率地说，这些方面并非湘茶的优势，恰恰是短腿。因此，"湖红"也就注定难以成为湘茶的增长点。

　　如何扬长避短，充分发挥湘茶优势？施兆鹏说，依托"白沙溪"、"湘益"两大标志性品牌，进一步做大黑茶；依托"君山"黄茶标志性品牌，放大黄茶产业。"我们只有集中资源要素，主攻黑、黄两类特色茶，才能迅速攀登新高峰。"