绿、红、黑三茶"闹中原"。从信阳毛尖的一家独大到河南红茶的异军突起，而今又有外地黑茶携"千店万铺"计划，冲击河南"新红旧绿"茶业市场。河南茶市场竞争将进入白热化，而究竟谁是真正的黑马，最受考验的则当属问世只有两年的红茶系列。

　　即将过去的一年，河南红茶三茶斗艳：信阳红、函谷红、桐柏红纷纷上市。上月，"洛阳牡丹红"研发成功并问世。洛阳市农业局种植业管理科科长王国强认为，"洛阳牡丹红"开辟了红茶新天地。

　　绿茶中添加花形成了茉莉花茶，红茶中添加花的空白将被"洛阳牡丹红"填补。

　　而"洛阳牡丹红"正是利用了武夷山极品红茶结合特殊工艺制作的洛阳牡丹干花，联合研制而成。

　　经济视点报记者看到，在洛阳祥和牡丹科技有限公司的一个门店内，以牡丹为原材料的牡丹精油、牡丹按摩枕以及以牡丹为元素的牡丹瓷工艺品等，涉及吃的用的，样式众多，包装精美。河南省牡丹芍药协会副会长、"洛阳牡丹红"的研发人詹建国认为，"与上述牡丹深加工产品相比，'洛阳牡丹红'要求技术含量最高。"