川台现场直播雅安藏茶制作工艺

茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新川台现场直播雅安藏茶制作工艺。

　　2日，四川电视台巴蜀文化新春之旅栏目组走进雅安藏茶技艺传习所，现场直播雅安藏茶的制作工艺和发展状况，对雅安藏茶这一文化名片进行宣传和推介。
　　
　　雅安是此次巴蜀文化新春之旅活动的第二站，随后该栏目组将对凉山、攀枝花的非物质文化以及特色文化进行采访报道。这是该栏目组第三次来雅，此前曾对藏茶、蒙顶山茶和荥经砂器等文化名片进行宣传报道。
　　
　　"茶文化是雅安一张不能不提的特色名片。"站在藏茶技艺传习所的牌匾前，巴蜀文化新春之旅栏目组记者杨楠介绍了雅安的地理位置和历史文化。
　　
　　藏茶技艺传习所的体验中心，真实再现了藏茶的传统生产工艺。几口正蒸着茶叶的茶甑冒着热气，制茶师傅正在进行翻叉、烘干、分选等生产工艺。杨楠采访了国家级非物质文化遗产南路边茶制作技艺传承人甘玉祥。
　　
　　揭开茶甑的盖子，正在熏蒸的藏茶冒出腾腾热气，并散发出淡淡茶香。甘玉祥介绍："这个环节叫做蒸茶，要把茶叶蒸熟，接下来，就要进行茶叶揉捻了。"
　　
　　来到藏茶技艺传习所的产品展示厅，各式各样的藏茶产品和藏茶衍生产品琳琅满目，吸引着现场每一个人的目光。
　　
　　雅安藏茶作为雅安文化产业的一个部分，得到了巨大发展，那么未来雅安的茶产业将如何发展？该栏目组现场进行了采访。
　　
　　据悉，我市将为茶企业发展搭建服务平台、建立产业园区、整合文化旅游资源，实现文化名片向文化产业转移。
　　
　　直播结束后，杨楠接受了雅安媒体的采访。杨楠说，雅安是个人杰地灵、山清水秀、资源丰富的地方，为了拍摄节目，她先后3次来到雅安。这次拍摄，她发现雅安的文化亮点多、文化名片多，今后有机会的话，还将对雅安进行更多的报道，助力雅安文化产业发展。
2022-05-03 16:29:23