京台两地专家研讨健康食品

　　在2011年8月15日北京召开的"京台食品健康论坛"上，北京食品学会理事长金宗濂认为大陆地区的保健（功能）食品的形态更多是以"胶囊、片剂、颗粒、口服液"等产品类型出现在消费者面前；而以普通食品与营养物质配伍的保健产品相对较少，其类型也仅限于"糖果、保健茶、保健醋"等。金教授进一步指出："只有大力发展以普通食品作载体的保健（功能）食品，使其进入消费者一日三餐，才是我们未来保健食品发展的主流"。

　　作为当日论坛唯一来自大陆地区的保健品生产企业，碧生源控股有限公司董事长赵一弘向与会专家介绍了碧生源两款主打产品"碧生源常润茶"和"碧生源减肥茶"，这两款产品都是以方便消费者日常饮用的"茶包"形态呈现，以我们传统的"绿茶"为主要原料，同时加入具有保健功效的草本成分，让消费者在日常喝茶过程中起到"养生保健"的功效。

　　但是，近日有部分媒体质疑碧生源产品"原料中含有番泻叶"，引起了消费者和读者的关注。基于此，2012年1月13日，中国保健协会举行专家座谈会，专门针对碧生源产品的原料是否符合国家规定的使用标准进行讨论，来自中国中医科学院的张保献教授认为，番泻叶是经卫生部批准的可用于保健食品的原料之一，且碧生源相关产品的配方成分和生产过程符合国家有关规定。媒体在报道中对碧生源产品原料安全性的质疑并没有得到专家的支持。