2011年对中国茶界来说注定是不平凡的。在农历辛卯年《茶周刊》收官之作上，我们汇集了云、贵、闽、鄂、湘五省茶协等组织评选出的55件大事，虽还不能囊括所有产茶省区，但从中我们可以感受到茶产业跃动的脉搏，透视出未来发展的方向。
首先是近年来中国茶产业在商业化、市场化运作上越来越成熟，并在2011年取得了许许多多实实在在的成果。云南普洱的一系列成果实至名归，修成正果；贵州"湄潭翠芽"、湖南"安化黑茶"跻身中国驰名商标行列，茶叶家族再添名门；河南省茶协虽然没有提供他们的十大新闻，但"信阳红"旋风与以上这些大事喜事遥相呼应，共同为2011年写下了非凡的注脚。
其次，茶产业的发展在向纵深领域不断拓展、迈进。除了各地不断举办茶博会、茶文化节、产地之乡命名等这些常规动作之外，人们还看到与名茶绑定推出的理财产品、茶业金融交易中心等新鲜事物问世，无疑为茶产业的功能发酵提供了更广阔的空间；2011年福建为我们提供了全国第一个茶产业发展地方新法规，在市场经济即是法制经济的大命题下，为我们提供了令人喜悦的范例。同样，明星代言旋风也从福建刮起，难说不是福建鞋业、服装业的触类旁通，更有可能是今后几年为其他产茶区效仿的前奏。
再其次，也是最让《茶周刊》编辑部感到欣喜的是，茶产业的集体理性在上升。2011年金骏眉泡沫破裂，使经过近些年资本运作、商业运作的茶产业经历了高峰的眩晕，也尝到了跌落的痛苦，对行业的健康持久发展是件好事，尤其这条新闻是所在省份茶产业协会提交的，其不掩家丑的勇气可嘉，也是一种集体理性上升的表现。
云南省
1.云南下关沱茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录
2011年5月23日，国务院发布《关于公布第三批国家级非物质文化遗产名录的通知》，云南下关沱茶制作技艺入选第三批国家级非物质文化遗产。
2.首届"云香杯"名优普洱茶国际评比活动成功举办
中国普洱茶评鉴委员会主办的首届"云香杯"名优普洱茶国际评比活动在香港圆满闭幕。
3. 普洱茶被成功列入2012年版《协调制度》目录
2011年7月25日，中国特色"普洱茶"等我国具有竞争优势和贸易特色的产品成功列入《协调制度》目录和注释中。
4．国家普洱茶质检中心获资质认定和实验室认可
2011年6月和7月，在云南省普洱市筹建的国家普洱茶产品质量监督检验中心，分别取得了由中国合格评定国家认可委员会评定的实验室认可证书及由国家认证认可监督委员会评定的资质认定证书。
5．首款普洱茶投资理财产品诞生
2011年8月22日，中国工商银行面向该行私人银行客户发行首款专属的普洱茶投资理财产品，该产品由云南大益集团设立的，限量发行仅500套。
6．云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年大会成功举办
2011年10月29日，"庆祝云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年大会"在云南大理市隆重举行。
7."大益"入选"中华老字号"名录并成为中国驰名商标
2011年11月29日，国家工商总局商标局公布新近认定的"2011年中国驰名商标"名单，大益集团"大益"牌商标位列其中，自此成为"中国驰名商标"。
8.云南普洱茶各品牌获评普洱茶金芽奖奖项
2011年第四届中国茶品牌奖颁奖典礼上发布普洱茶金芽奖奖项，云南多家企业获奖。
9．普洱茶饼推出"电子身份证"防伪
2011年11月24日，海湾茶业新品发布会举行，云南安宁海湾茶业有限公司推出两款植入了电子身份证的普洱茶饼，消费者随时可以在厂家的卡片阅读器上查阅这些产品的相关资料。
10．龙润集团打造"科学茶"概念
2011年，龙润集团秉承"用制药的经验制茶"，经提取、浓缩、分离、纯化等15道现代生物科技精湛工艺，86道质量把关，研制出无添加剂的百分百纯茶。（云南省普洱茶协会提供新闻依据）
茶周刊点评
要说2011年云南省的茶业发展情况，给人们第一印象的一定是普洱茶在这一年的红红火火。2011年，云南省成立了国家普洱茶质检中心，将2011年备受关注的茶叶质量问题放在了首要位置。在提高自身品质的前提下，注重科技力量对茶叶行业的发展，注入科技成分，无论是云南安宁海湾茶业有限公司推出"电子身份证"还是云南龙润集团打造的"科学茶"理念，在这一年都是深入人心，值得其他省份的茶行业研究学习。使"云茶"成为了继"云烟"、"云药"之后的又一知名品牌。
贵州省
1.省长带队，湄潭茶农央视"斗茶"
2011 年3 月，贵州省遵义市湄潭县的两位茶农走进中央电视台《小崔会客》节目。节目组安排了一场别开生面的"斗茶"比赛，将两位茶农带来的优质"湄潭翠芽"进行现场评比。
2.贵州首次启动全民饮茶日活动
2011 年4月20 日，贵州省贵阳市正式启动"全民饮茶日"活动，这是贵州首次启动"全民饮茶日"活动。
3.首届贵州最美茶乡评选活动启动
2011年6 月，首届"贵州最美茶乡"评选活动正式启动，共有10个茶乡入围。贵州省农委、贵州省旅游局联合授予这10个乡镇首届"贵州最美茶乡"称号。
4."寻找黔茶最灿烂的笑容"引来10 万人次参与
2011 年7 月，贵州省举办"寻找黔茶最灿烂的笑容"活动，共征集到12800 位"民间使者"的笑容照片，通过网络接受评阅达10 万人次。
5.首届贵州茶业经济年会召开
2011 年12 月，首届贵州茶业经济年会在贵阳省开幕，本届年会评选出了"十一五"贵州茶产业发展贡献奖、贵州茶叶行业十大年度经济人物，开展了年会论坛、贵州省茶文化遗产保护与利用研讨会等活动。
6. 2011 年度贵州省茶叶行业十大年度经济人物揭晓
2011年12 月23 日晚，首届贵州茶叶经济年会颁奖晚会揭晓了2011年度贵州茶业年度十大经济人物。
7.贵州省石阡县建设年产5 万吨干茶生产线
2011 年7 月，贵州省石阡县隆泰茶叶收储加工及发货中心建设项目开工，台湾隆泰茶企为该项目投资1500 万美元，建设规模为年产量5 万吨（干茶）的7 条生产线。
8.贵州省普安县获"中国古茶树之乡"称号
2011 年10 月，第七届中国茶叶经济年会在湖北省宜昌市举行，中国茶叶流通协会正式向贵州省普安县颁发了"中国古茶树之乡"的牌匾。
9."湄潭翠芽 "获得中国驰名商标称号
2011 年11 月，国家工商总局商标局向社会公布了新近认定的2011 年中国驰名商标名单，由贵州省湄潭县茶业协会申报的"湄潭翠芽"名列其中。
10.贵州400 万亩茶园跃升中国绿茶第一大省
截至2011年底，贵州省茶园面积已达400 万亩，茶园面积和有机茶面积均居全国第二位，其中绿茶面积位居全国首位。（贵州省茶叶协会提供新闻依据）
茶周刊点评
2011年，贵州省茶业看似风平浪静，却有力地彰显了产业的带动力。对贵州茶产业而言，2011年是充满自信的一年。我们欣喜地看到，贵州茶园面积已经突破了400万亩，跃升全国绿茶面积第一位。以2011年刚刚获得中国驰名商标称号的"湄潭翠芽"为例，几年中，"湄潭翠芽"以科技为抓手，助推茶产业。贵州省旅游资源十分丰富，同时茶文化资源也丰富多彩，2011年，贵州省将茶产业与文化旅游产业融合，茶籽化石、古茶树群、贡茶碑、民国中央实验茶场等等，都是全国唯一的茶文化资源。这些文物都是贵州弥足珍贵的茶文化遗产。希望在2012年，贵州省茶产业可以更上一层新台阶。
湖南省
1.湖南茶业确立实现千亿茶产业发展目标
2011年3月,湖南省茶业协会工作会议暨"十二五"发展论坛在长沙举行，会议确立了湖南茶业在"十二五"期间，做强一批茶叶龙头企业、做大一批茶叶品牌、培育一支优秀的茶业湘军队伍、实现茶叶综合产值500亿元为目标，到2020年实现湘茶总产值突破1000亿元的发展目标。
2.中华茶祖节在湖南省长沙市举行
2011年4月，中华茶祖节在湖南省长沙市举行，全国各地对炎帝神农中华茶祖的认可获得广泛一致，掀起了茶祖文化研究、宣传和弘扬的高潮。
3.中华茶祖神农文化产业园在湖南省茶陵县奠基
2011年7月，湖南省茶陵县委、县政府与茶陵茶祖印象茶业有限公司正式签订协议，建设总投资20亿元，总占地面积11050亩"中华茶祖神农文化产业园"项目。
4.岳阳市被授予"中国黄茶之乡"称号
2011年10月，中国茶叶流通协会授予湖南省岳阳市"中国黄茶之乡"称号。
5."安化黑茶"被认定为中国驰名商标
2011年11月，在国家工商总局商标局公布新近认定的2011年350件中国驰名商标中，"安化黑茶"地理标志证明商标名列其中。（本报驻湖南记者黄德开提供新闻依据）
茶周刊点评
湖南省素有"茶乡"之称，茶叶种植面积已有160万亩，年产茶叶13万吨以上。湖南省将在"十二五"期间，实现茶叶综合产值500亿元的目标，并且到2020年实现湘茶总产值突破1000亿元。我们翘首以待，预祝湖南茶产业发展越来越快。
湖北省
1.湖北省茶叶产销创历史新高
2011年，预计全省茶园面积343万亩，比上年增加8万亩，总产量17万吨，比上年增加0.43万吨，茶叶总产值58亿元，比上年增加5.6亿元，增长10.7%。全省茶叶出口2936.8吨，创汇1950万美元。
2.推出两大生态名茶品牌
2011年，"黄鹤楼茶"授牌仪式暨发布会在湖北省农业厅隆重举行，9月29日，"英山云雾茶"经专家评审论证委员会讨论，认定"英山云雾茶"为大别山生态名茶。
3.湖北省乌龙茶开发现场培训会召开
2011年8月，湖北省农业厅在恩施州咸丰县召开了湖北省乌龙茶开发现场培训会，全省110多名代表参会。
4.实施现代农业高效标准茶园建设项目
湖北省财政厅2011年实施中央现代农业生产发展资金湖北省高效标准茶园建设项目，落实中央和省现代农业发展专项资金1亿多元，用于茶园整理和茶苗补助两个环节。
5.成功召开湖北省现代茶业精深加工现场会
2011年7月，湖北省农业厅在宜昌市夷陵区召开了全省现代茶业精深加工现场会。
6. 2011中国武汉茶博会暨茶文化节成功举办
武汉国际会展中心成功举办了"第四届中国武汉茶业博览会暨茶文化节"。
7.湖北省茶产业链技术创新规划诞生
湖北省农科院果茶所、省农业厅果品办、华中农大三家联合，制定了湖北省茶叶产业链技术创新规划。
8.《鄂茶跨越之路》一书编辑出版
9.湖北首家茶博馆建成
由湖北采花茶业集团兴建、省茶叶学会命名的湖北茶博馆正式落成。
10.第七届中国茶业经济年会在宜昌召开
第七届中国茶业经济年会暨中国三峡首届茶业国际博览会在湖北宜昌开幕，全国有800名代表参会。（湖北省茶叶学会提供新闻依据）
茶周刊点评
这一年，湖北省茶叶行业同预期一样，在稳步前行，不仅推出了两大生态名茶品牌，在生态茶园建设上，也取得了丰硕成果。我们期望，2012年，湖北省茶业发展更加顺利。
福建省
1.华祥苑东方茶文化全球巡回展
2011年10月23日至12月3日，华祥苑巡回展分别到北京、沈阳、太原、郑州、上海、成都、深圳等国内七大区巡演，12月10日，华祥苑东方茶文化全球巡回展远越重洋，如期进行东方茶文化澳大利亚之旅。
2.国际茉莉花茶发源地落户福建省福州市
2011年10月，2011年国际茉莉花茶发源地会议在福建省福州市召开。会议期间，举行福州市"国际茉莉花茶发源地"荣誉称号、"福州茉莉花茶一条街开街授牌"仪式。
3．我国首个茶产业发展地方立法项目提交审议
2011年9月，我国第一个关于茶产业发展的地方性立法项目《福建省促进茶产业发展条例（草案建议修改稿）》提交省人大会议审议。随后的二次审议正式发布了相关条例，茶叶质量不安全，企业将受到重罚。
4.众多明星加盟，为福建多家茶企做宣传
2011年，众多明星加盟茶企，为福建多家茶企做宣传：八马茶业请来美女许晴为其代言；影视天后李冰冰代言华祥苑；而坪山茗茶更是聘用了中国功夫皇帝李连杰为其代言"功夫茶"。
5.首个"茶叶金融交易中心"在厦门成立
2011年11月，民生银行与厦门市政府等签署了筹建全国一级交易中心"厦门茶叶金融交易中心"协议。
6.2011年《茶业蓝皮书》厦门发布
2011年11月，《茶业蓝皮书》发布会在厦门举行，正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。
7．金骏眉泡沫破裂
2011年9月，金骏眉泡沫破裂，自此宣告结束金骏眉市场的畸形追捧。金骏眉的时代传奇也自此画上句号。（福建省茶叶协会提供新闻依据）
茶周刊点评
2011年，福建茶产业走过了至关重要的一年。茶企在产品开发和营销手段上不断推陈出新；各类茶文化活动不断跟进；行业外资金的进入，使得茶行业在上市的道路上越见平坦。茶企大力宣扬企业文化，华祥苑东方茶文化全球巡回展远越重洋，进行东方茶文化澳大利亚之旅，博大精深的中国茶文化也开始了与世界的对晤。在人民大会堂举办的"闽茶中国行"北京站活动中，被业界评为"赢得未来的'抱团出击'" ，"闽茶中国行"已成为福建茶叶塑造整体形象的先锋之旅，而从更宏观的角度看，这场文化之旅也将为提升人们的健康素质，倡导高雅生活方式和传承中华传统优秀文化作出贡献。