人勤春来早，茶园春意浓。近日，当人们还沉浸在新春走亲访友、休闲度节的欢乐氛围时，安徽省祁门县祁红乡的茶农已开始为新一年的希望忙碌着，他们趁着天空晴好来到自家茶园给茶叶施加有机肥。

　　 "今年春节阴雨天气比较多，这几天雨止转阴就带着家人来给春茶追加催芽肥了。"走向自家茶园的茶农胡东社挑着七八十斤重的复合肥告诉笔者。春节一过，不少茶农已在各化肥经销店选购复合肥、尿素等各类氮肥，穿梭于各茶园和阡陌之中。由于农历新年前后的雨雪不少，所以茶农趁雨雪一止就忙着给茶叶施肥，确保肥料渗透茶树，茶叶丰产丰收。

　　春茶开采前的第一次追肥，具有促使茶树芽叶早发、多发、快长的作用。特别是春茶萌动时，茶树对养分的吸收能力要比在越冬期间强3倍，对氮素的利用率也较高。因此，施用催芽肥不仅能促进茶树早发芽，而且对整个春茶产量和品质提高起着重要作用，对夏、秋茶生产也有明显后效。名优茶生产要求早采、嫩采、分批采。因此，多次采摘强度大，鲜叶质量要求高，茶树养分消耗大，合理施用催芽肥是广大茶农提质增产的必备之需、必需之课。

　　"常规种植的条栽茶园，应在行间近茶树一测开沟条施，丛栽园则应环绕茶丛开沟施下，施肥后及时盖土。多条栽密集茶园，树冠密集，无法开沟施肥，可以把肥料撒在茶树蓬面上，施肥后轻摇茶丛枝叶，使肥料落进土壤表层，条件允许可进行一次低强度的人工喷水，以利于肥料及时随水溶化浸进土壤。也可在茶树底部挖坑放入肥料盖土，以免雨水冲走基肥达不到肥效，避免肥害和浪费。"连日来，该乡农技人员纷纷走进田间地头指导茶农加强茶园管理。

　　为让农民尽快掌握实用农业技术，及时了解相关农业信息，该乡组织农技人员成立农业适用技术服务小分队，深入各田间地头指导农民开展春耕、春播生产，同时采取农技知识讲座、发放资料、现场讲解等途径，为农民群众提供种子选购、测土配方施肥、病虫害综合防治、标准化栽培等各项咨询服务，促进农民增产增收。