本次抽查依据GB/T 14456.2-2008《绿茶 第2部分：大叶种绿茶》、GB/T 13738.2-2008《红茶 第2部分：工夫红茶》、GB 2762-2005 《食品中污染物限量》、GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》等国家标准及相关标准要求，对茶叶及其制品（茶叶、含茶制品、代用茶）产品进行了感官、水分、总灰分、水浸出物、二氧化硫残留量、铅、铬、稀土总量、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、氰戊菊酯、三氯杀螨醇、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、顺式氰戊菊酯、杀螟硫磷、氟氰戊菊酯、氯菊酯、标签等项目检验。
经检验，广州市白云区（英德）制茶厂生产的一批次袋泡茶(英德红茶)，铅、稀土项目不合格；广州天宇行茶业有限公司生产的一批次粒粒香铁观音、广州市春光茶叶有限公司生产的一批次红茶，稀土项目不合格。
质监部门介绍，稀土广泛存在于自然界，存在于生物链之中，且多以难溶化合物状态存在。各大茶类中，均不同程度含有稀土成分。茶叶中的稀土是由多重原因决定的，主要来自于土壤和施用的肥料中，其含量还与茶叶的生长期、老嫩度有关。
铅是在自然界及食品中广泛分布的以及对人体有一定毒害作用的金属元素，具有较强的富积性。茶叶中的铅可能是种植茶树的土壤中重金属富集在茶树上的结果，或企业的设备残旧，在制作茶叶时把重金属带入到茶叶中。
质监部门建议消费者到正规的大型商场或超市选购信誉好的品牌产品，并保留好购物发票、小票、收据等消费凭证，以备发生消费纠纷后进行有效的投诉、举报。
序号 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 生产企业 | 综合判定 | 不合格项目 |
1 | 袋泡茶(英德红茶) | ---- | 150克/袋 | 2011-09-06 | 广州市白云区（英德）制茶厂 | 不合格 | 铅（Pb）、稀土（以稀土氧化物总量计） |
2 | 粒粒香铁观音 | CSYXCQ | 200g/包 | 2011-11-01 | 广州天宇行茶业有限公司 | 不合格 | 稀土（以稀土氧化物总量计） |
3 | 红茶 | ---- | 500克/包 | 2011-10-22 | 广州市春光茶叶有限公司 | 不合格 | 稀土（以稀土氧化物总量计） |
2011年11月～12月广州市茶叶及其制品（茶叶、含茶制品、代用茶）产品监督抽查合格产品和企业名单一览表
序号 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 生产企业 | 综合判定 | 不合格项目 |
1 | 工夫红茶 | 亨弟 | 500克/包 | 2011-01-21 | 广州亨弟食品有限公司 | 合格 |
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2 | 袋泡茶(清香型)(绿茶) | ---- | 30g/盒 | 2011-10-09 | 广州碧升元食品有限公司 | 合格 |
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3 | 阿里山高山茶 | ---- | 150克/包 | 2011-10-20 | 广州久福茶业有限公司 | 合格 |
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4 | 绿茶 | ---- | 250克/包 | 2011-11-06 | 广州市天信有限公司 | 合格 |
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5 | 民乐绿茶 | 民乐 | 250g/包 | 2011-09-01 | 广州市国营民乐制茶一厂 | 合格 |
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6 | 民乐红茶 | 民乐 | 250g/包 | 2011-10-01 | 广州市国营民乐制茶一厂 | 合格 |
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7 | 滇红茶叶 | 生茂泰 | 250g/包 | 2011-10-29 | 广州市生茂泰茶厂 | 合格 |
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8 | 英德青绿茶 | 生茂泰 | 250g/包 | 2011-10-22 | 广州市生茂泰茶厂 | 合格 |
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9 | 阿蒂斯山高山红 | 小茶鲜 | 150g/包 | 2011-11-09 | 广州源津食品有限公司 | 合格 |
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10 | 流溪绿茶 | 白姑娘 | 250克/盒 | 2011-10-08 | 广州市流溪河林场茶厂 | 合格 |
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11 | 柿叶茶 | 粤清香 | 30克/包 | 2011-09-24 | 广州市清香农产有限公司 | 合格 |
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12 | 袋泡绿茶 | 健之乐 | 100克/包 | 2011-09-28 | 广州市健之乐茶厂有限公司 | 合格 |
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13 | 乌龙茶 | ---- | 250克/包 | 2011-10-18 | 广州市水中月茶庄有限公司 | 合格 |
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14 | 铁观音 | 百福 | 200克/包 | 2011-05-15 | 广州市百福茶业有限公司 | 合格 |
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15 | 阿萨姆红茶 | 爵世 | 600克/包 | 2011-11-20 | 广州市香大食品有限公司 | 合格 |
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16 | 特选红茶 | 葵立克 | 500g/包 | 2011-10-22 | 广州市千喜食品有限公司 | 合格 |
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