武夷岩茶（大红袍）制作技艺赴京参展

茶饮趋势编辑 2024年05月05日最后更新武夷岩茶（大红袍）制作技艺赴京参展。 　　2月5日至2月15日，国家文化部、发改委、教育部、科技部等14个部委共同举办的"中国非物质文化遗产生产性保护成果大展"在京举行，武夷岩茶（大红袍）制作技艺作为首批国家级非物质文化遗产项目应邀参展。

　　本次展览集中展示国家级非物 质文化遗产名录中的传统技艺项目180多项，邀请了160多名国家级传承人现场献艺。武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表福建茶叶制作技艺参加展示。武夷山市国家级传承人叶启桐进行现场解说献艺，展区以图文、实物等形式展示了近年来武夷岩茶（大红袍）制作技艺的"生产性保护"成果，武夷山市送展的微缩制茶模具，以及采摘、晒青、做青、炒青、揉捻、扬簸、复焙等传统制作技艺流程，吸引了众多观众驻足。
2022-05-03 16:17:50