1月28日，丽水市农业局组织召开2012年全市春茶产销趋势分析会。市农业局副局长张国平、市茶文化研究会、市农科院茶叶研究所、市气象局、市工行中小企业部、各县（市、区）茶叶站长、部分茶叶龙头企业负责人等３０多人参加了会议。

　　在分析会上，松阳、龙泉等九县（市、区）交流了2011年茶叶产销情况及各自工作亮点。2011年春茶生产期间气温适宜，风调雨顺，低温的影响拉长了优质春茶的生产季节，良好的茶叶内质提高了茶叶单价，春茶价格高开高走，均价较往年上涨15%左右，实现了茶叶的增值增效。2011年丽水市春茶产量1.14万吨，产值11.76亿元。

　　2012年预计全市茶园面积达到48.5万亩，较去年增加2万亩左右；投产茶园面积43万亩，较去年增加2.8万亩左右；预计春茶产量1.2万吨，较上年增长0.1万吨，全年茶叶总产量可达2.7万吨，较上年增加0.3万吨左右。整体情况分析，投产面积、产量较去年会有较大幅度增长，尤其是红茶、乌龙茶等品种会有一定增幅，高档扁茶、优质丽水香茶会继续畅销。今年采茶工紧缺仍会较为严重。市气象局蔡振群主任还专题分析了今年丽水市1-3月份气候概况及天气趋势，要注意三月份可能会出现倒春寒问题。

　　针对全市春茶生产要注意的问题，张国平副局长指出，一是突出重点，以自动化扁茶机大量普及为契机，加强高档扁茶清洁化生产；实施技术改造，推广中高档香茶加工技术，减少中低档香茶产量，做好茶叶机采机制技术推广工作，提高规模化加工程度，降低生产成本，促进夏秋茶、深加工原料茶生产，提高效益。二是明确茶叶发展定位，努力把丽水市建设成浙江生态绿茶优势区和多茶类发展实践区。在一绿茶生产为主题的情况下，继续稳定提高特种红茶、乌龙茶生产，提高特种茶质量品质，做好无公害植保技术在茶园病虫害防治上的应用，有条件的地区推广统防统治。三是在流通领域，继续大力宣传推介丽水茶叶，逐步统一品牌与包装，强化丽水茶叶整体影响力与竞争力，加强茶叶交易市场监管与引导，消除质量安全隐患做好在外从事流通的茶企及个人的产品、信息服务工作，拓宽流通渠道。四是劳动力瓶颈问题会愈发凸显与尖锐，调整品种结构，优化管理模式，提高生产效率是缓解丽水市茶叶产业劳动力紧缺的必然选择。