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每年谷雨被杭州设为全民饮茶日

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新每年谷雨被杭州设为全民饮茶日,茶是杭州的标签。茶都杭州,将迎来一个与茶有关的节日--全民饮茶日。昨天,杭州市人大举行十一届人大常委会第三十九次会议。会上,听取和审议了杭州市政府关于提请审议设立杭州市"全民饮茶日"的议案。会议拟决定

  茶是杭州的标签。茶都杭州,将迎来一个与茶有关的节日--全民饮茶日。

  昨天,杭州市人大举行十一届人大常委会第三十九次会议。会上,听取和审议了杭州市政府关于提请审议设立杭州市"全民饮茶日"的议案。

  会议拟决定,从今年开始,每年谷雨节气,为杭州市"全民饮茶日",并设为杭州的法定节日。

  杭州市副市长张建庭说,杭州自古以来就是名茶产区,茶文化历史悠久、底蕴深厚。不仅拥有"十八棵御茶"的古老传说,还有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶、建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等名茶。

  杭州现有茶园面积近50万亩,茶叶产量1.8万吨,年茶叶总产值突破20亿元。

  去年杭州西湖申遗成功,也使"龙井茶文化"载入了世界文化和自然遗产。

  现在,茶正在发展为全球消费量最大、受益人数最多、受欢迎地域最广的绿色饮品。在国外,日本的静冈县作为日本的"茶之城",在2010年正式发布了静冈县的"茶之日",日期定于每年的11月1日。

  作为"中国茶都"的杭州,要借鉴静冈的经验,设立法定的"全民饮茶日",让大家多喝茶、喝好茶、用好茶。

  把全民饮茶日安排在每年的谷雨日,是因为谷雨前后,正是绿茶采摘、生产的旺季。将中国传统节气日定为"全民饮茶日",便于记忆。

  今年的全民饮茶日,将于4月20日上午,在西湖白堤启动。

  届时会有很多活动,包括赠茶饮、茶艺表演、斗茶比赛、采茶制茶体验、茶馆品茗等,让大家品味浓浓茶香。

2022-05-03 16:08:53
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