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茶叶专家:农残报告或不负责

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新茶叶专家:农残报告或不负责,绿色和平出具的茶叶样品农药检测部分结果4月11日,国际环保组织绿色和平在京发布了一份关于2012年国内茶叶农药调查报告。报告显示其自行购买的九家茶叶品牌的18份茶叶均含有至少三种农药残留,而且涉及的品

  绿色和平出具的茶叶样品农药检测部分结果

  4月11日,国际环保组织绿色和平在京发布了一份关于2012年国内茶叶农药调查报告。报告显示其自行购买的九家茶叶品牌的18份茶叶均含有至少三种农药残留,而且涉及的品牌均为国内知名品牌,包括吴裕泰、张一元、天福茗茶等在内。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端对该组织发布此报告目的存疑的同时,谴责其"不负责",不参照标准就轻易发布这样的结论,对茶行业打击很大。

  报告中称,绿色和平分别于2011年12月和2012年1月随机购买了吴裕泰、张一元、中国茶叶股份有限公司、天福茗茶、日春股份公司、峨眉山竹叶青、御茶园、海南农垦白沙绿茶等九家公司的茶叶,并送检,结果显示,所有茶叶样本全部含有至少三种农药的混合残留,检出的农药种类总数高达29种,其中六个样本含有十种以上农药残留,超半数样本被检测出违法农药。

  今天企业纷纷发表声明,回应该报告。天福茗茶中午在港交所发布澄清声明,称尚未收到中国内地监管机构的任何通知,而绿色和平所指的碧螺春及龙井茶的检测结果处于内地适用的食品安全规定及标准范围内。中茶、吴裕泰和张一元方面也表示其产品符合检测标准,并称由于该报告涉及了整个茶行业,因此他们在等待行业协会的最终定论。

  人民网记者随即拨通中国茶叶流通协会秘书长吴锡端的手机,吴秘书长首先强调,其个人认为这个组织在没有复检、没有对照标准的情况下,发布这样的检测报告是很不负责任的做法。他认为,该组织监督茶行业是好事儿,但其做法有待商榷。首先,其抽检的结果并没有对照国标或者欧盟标准,便直接得出结论,会给消费者造成很大误解,同时打击整个行业,实在不负责任。

  吴秘书长坦言,南极的企鹅都能检测出农药残留,这说明检测对象会因空气、水、风等各方面因素而携带农药,但国家是有标准的,有一个合格的范围,并非只要检测出来农残就不合格。所以应该根据行业标准说话,不能说茶叶检测出农残就是不安全的,关键要看它是否在标准规定的范围内。

  同时吴秘书长透露,协会邀请了我国茶叶界的首位院士、国际食品法典农药残留委员会会议主席陈宗懋,对该报告进行评估,结果有望一两天出炉。同时,今天吴秘书长将从外地赶回来,于今天或明天约见绿色和平组织相关人员,对该事件进行面对面沟通。

  随后人民网记者拨通绿色和平食品与农业项目主任王婧的电话,对于协会负责人的回应,王婧认为,不要纠结在标准上,因为国内只对22种农药有最大残留量规定,而在他们检测的样品中,检出了29种农药,其中4种是有国家标准的,这四种都是在合格范围内。"但没有规定的农药品种就允许出现吗?"她反问。

  王婧强调,做这项工作的目的是希望这些大企业增强社会责任感,从源头控制,改进工艺,提高重视程度。对于协会和企业纷纷指责其没有复检就草率得出结论的说法,她表示"只不过是借口罢了"。

2022-05-03 16:04:53
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