禅是一种境界。讲求的"禅茶一味"，"禅"是心悟，"茶"是物质的灵芽，"一味"就是心与茶、心与心的相通。2012年5月26日，在广州国际茶业博览会上，云南省思普古茶厂道氏品牌将有悟心雲茶•禅茶系列新茶上市。届时，广东省佛教协会副会长耀智大师、广东省道教协会副会长潘崇贤道长、广州茶文化促进会邬梦兆会长、思普古茶厂品牌创始人黄秉忠先生等人出席道氏悟心雲茶•禅茶的上市启动仪式。华南农业大学伍锡岳教授将在现场阐述禅与茶的由来和乔木古树茶的特点，嘉宾们品茶鉴茶，共享茶趣。

　　禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。道氏悟心雲茶正采用了禅的精神--"正、清、和、雅"和禅的基础--"苦、静、凡、放"共计八款作为名号。大部分原料于2005年采集自云南名山幽谷，压制于2006年，悟心雲茶均寄予千年古刹，再经佛门高僧诵经加持。普通的茶只是追求表面的感受，但唯有普洱不同，悟心雲茶即普洱禅茶，它追求的是陈年老茶，那何为"陈"更多的是心境，是一种感悟。正所谓陈茶之髓在于有汤色而无味，也正是这种无味之味贯穿着十足的禅理。因此饮道氏普洱禅茶便成为禅门修道的最好辅助，使人明心见性，真正意会"茶禅一味"的禅茶文化。

　　唐时赵州高僧从稔禅师，有一句口头禅，就叫"吃茶去"。佛教为品茶提供了"禅茶一味、身心共修"的哲学思想，提高深化了品茶的思想内涵，使茶文化更具神韵。"禅茶一味"的意境，要达到真正理解，还必须靠自己亲身实践去体会，去感受，也可以通过对茶诗，茶联的品味去参悟。5月26日，在道氏新茶启动仪式上，金刚禅寺的武僧们也将送上禅武表演，把禅文化活色生香地呈现在宾客面前。

茶客云集的品茶会上，来宾品茗之时，知会禅道的"前世今生"，禅茶传递出平和淡然的气氛，品茶的人将回归云淡风轻的心境。三五朋友，把盏品茗，佐以谈天说地，似乎是饮茶的快乐所在。两小时的新茶会，生活仿佛也会沉淀两小时，让人忘却烦恼，回归平和。
2022-05-03 15:56:35