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瑞昌茶园打造农业产业“第三极”

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新瑞昌茶园打造农业产业“第三极”,最近,由江西茶业联合会举办的"2012江西'浮瑶仙芝'杯名优茶评选"会上,由瑞昌茶业开发有限公司选送的"雾春茶"脱颖而出,广受好评,喜获金奖。江西名茶不少,瑞昌茶品牌如何获青睐?继山药和高山蔬菜两大传

  最近,由江西茶业联合会举办的"2012江西'浮瑶仙芝'杯名优茶评选"会上,由瑞昌茶业开发有限公司选送的"雾春茶"脱颖而出,广受好评,喜获金奖。

  江西名茶不少,瑞昌茶品牌如何获青睐?继山药和高山蔬菜两大传统优势产业后,茶叶将在瑞昌农业产业化中承担何种角色?带着这些疑问,夹杂着些许惊奇,记者来到瑞昌的青山等地的高山茶园采访。

  分散种植 几度沉浮

  "吴楚插高峰,羊肠曲径通。风光收半壁,无水不潜龙",这是北宋大文豪苏东坡对青山的赞美。青山位于瑞昌市中部,云雾漫山间,变幻莫测,海拔高度为921.3米,自古就有庐山的姊妹山之称。

  1980年代毕业于安徽农大茶专业、省内知名茶叶专家张文军说,第一次到青山,这里的气候特点让他喜出望外,"这是高山茶云雾茶绝佳生长场所。"张文军说,青山四季分明,年均气温在15.5℃,日照1890小时,日照率达43%,年降水1400mm,降水日达146.6天,在此处发展新茶园,茶叶品质可与庐山植物园中的庐山云雾茶相媲美,

  其实,茶叶在瑞昌是传统产业,在上个世纪80年代最高峰面积达万余亩,主要分布在九源、青山、南阳等地。随着市场竞争加剧,由于经济效益低、品种单一且得不到更新,打击了茶农的积极性,全市茶叶面积逐渐萎缩。在1990至2010年近20年的时间里,瑞昌茶叶渐渐退出历史舞台,各个茶场基本上处于荒芜状态。

  瑞昌市农业局副局长幸珍松说,瑞昌茶叶一直没有自己的品牌,均是分散经营构不成规模,只是庐山云雾茶的原料基地。近年高档茶市场逐渐看好,中低档茶叶逐步淘汰,东南亚国家茶产业异军突起,绿茶遭遇红茶、乌龙茶等品种的挑战,瑞昌茶叶在这股强大的市场竞争中渐渐放慢脚步,直至淹没在市场洪流之中。

  引进大户 推陈出新

  2009年,瑞昌人邱泽林在南阳兴建一处100亩茶场,当年实现收入80万元,首次实现茶产业销售盈利,开始瑞昌茶叶起死回生的破冰之行。邱泽林次年扩大面积,在武蛟林场种植近200亩的白茶。

  2010年,瑞昌市委市政府审时度势,明确提出振兴茶产业意见,鼓励农民调整农业产业结构,大力发展以白茶为主的茶产业。当年,肇陈、花园、范镇等地都开荒种茶,新增白茶600亩。但是,洪一、乐园等乡开辟的茶场,后续资金跟不上,管理也不到位,导致所种白茶"全军覆没"。

  瑞昌市农业部门得出经验:由于茶园管理周期长,从建设到产生效益至少需要三四年时间,对于劳动力、资金等资源需求较大,所以需要一批有实力、有经验的大户来发展茶产业,走大户承包带动一片的道路。

  经农业部门牵线搭桥,前来瑞昌承包荒山开垦种植茶叶的大户明显增多。2011年,张文军投资200余万元在青山发展茶叶。张文军是省内知名茶叶专家,有着20多年经销茶叶经验,他把改造老茶园与建设新茶园相结合,并成立集种植、深加工为一体的瑞昌茶业开发有限公司。

  最近,瑞昌茶业开发有限公司的"雾春茶"获全省评比金奖,更对瑞昌茶产业发展产生良性刺激。据介绍,青山茶叶项目建成后,可年产单芽高档精制茶1.2万公斤;一芽一叶名优精制茶1.8万公斤;一芽二叶名优精制茶2.4万公斤。

  高档绿茶 新增长极

  "茶产业将成为山药和高山蔬菜之后,成为瑞昌新增优势产业。"6月25日,瑞昌市政府有关负责人说,为了扶持茶产业壮大,农业和财政等部门提供保姆式服务。

  从优质茶园的选址与规划,到对茶园生产技术指导,再到加工营销等环节,都能看到政府安排专家的热情服务。种植大户任岳春说,农业局经常组织大户间相互观摩学习,带领大家赴外地学习茶园管理,这在外地不多见。

  与此同时,对管理好的茶园,瑞昌市政府的扶持办法是,每两年每亩补助500元。此外,瑞昌市农业局引导大户在茶叶加工、市场营销等方面走品牌路线,牢固树立质量第一意识,争取种好茶叶加工好茶叶,建立优质生态茶园。

  农业部门经常开展田间与课堂培训,发放技术资料,定期开展茶园建设进度质量评比,发现问题及时纠正。

  据介绍,为加大产业结构调整步伐,瑞昌市将把茶园面积扩至1.5万亩。结合青山海拔高、良好的土壤植被等优势条件,着力把青山打造成3000亩的高档绿茶种植基地。

  瑞昌市农业局表示,他们将进一步加大茶叶产业招商力度,引进有规模、有实力和有成熟的生产、经营、管理经验的企业投资兴建茶园,重点在青山、范镇、武蛟、南阳、花园等乡镇建立一批优质茶场,加快茶产业发展步伐。

2022-05-03 15:52:34
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